vitamin E, magnezij in kalcij

Baklava – popolna harmonija hrustljavega testa, oreščkov in medu

Baklava je ena izmed najbolj prepoznavnih slaščic, ki so jo skozi stoletja izpopolnjevali različni narodi.

Nepogrešljiva praznična sladica: popolna potica za vsak okus

Potica je več kot le sladica – je simbol slovenskih praznikov, družinskih srečanj in prepletanja bogatih okusov z vrhunskim testom.

Ko se temperature znižajo in se zima razbohoti, ni nič boljšega kot topla, domača kremna krompirjeva juha, ki poskrbi za prijetno tolažbo in topel objem. Ta jed je popoln primer preproste domače kuhinje, kjer osnovne sestavine postanejo prava kulinarična mojstrovina.

Dubajski browniji s pistacijo in kunafo so prava eksotična poslastica, ki združuje bogate okuse Zahoda z edinstvenimi srednjevzhodnimi sestavinami. To je sladica, ki bo zadovoljila tudi najbolj zahtevne gurmane in ljubitelje slaščic.

Poletna harmonija okusov z žara

Solata z bučkami na žaru in feto je pravi kulinarični poklon poletju – preprosta, lahka in polna živahnih okusov, ki obogatijo vsako mizo, še posebej v času piknikov

Italijanska velikonočna tradicija v sladkem pecivu

Ko se bliža velika noč, se italijanske pekarne in domovi napolnijo z vonjem Colombe di Pasqua, nežnega in zračnega velikonočnega kolača, ki je o

Neprekosljivo kremasti keto makaroni s sirom

Obstajajo jedi, ki v hipu vzbudijo občutek tople domačnosti in zadovoljstva – ena izmed takšnih je zagotovo makaroni s sirom.

Božična potica je srce slovenskih prazničnih tradicij in simbol domačnosti, topline ter bogatega okusa. Ta čudovita, rahlo zavita sladica združuje mehko kvašeno testo in sočne nadeve, ki se razlikujejo od regije do regije, a vedno prinašajo občutek prazničnega razvajanja.

Švabska klasika, ki očara s polnostjo okusa in toplino tradicije

Ko govorimo o nemški kulinariki, si pogosto predstavljamo klobase, kislo zelje in pivo.