Testenine kaneloni so prefinjena klasika italijanske kuhinje, ki kljub svoji preprosti zasnovi vedno prinašajo občutek elegance in razkošja na krožnik. So dolgi, votli valji iz nežnega testa za testenine, ki čakajo na domiselno polnilo, a tudi sami po sebi nosijo posebno kulinarično čarobnost.
Dišeča umetnost peke tradicionalnega grškega Tsoureki
Sladek kruh s simboliko, teksturo in vonjem praznovanjaKo se približa velikonočni čas, se v mnogih grških domovih začne priprava enega najbolj priljubljenih prazničnih kruhov – Tsoureki.
Lazanja je prava kulinarična mojstrovina, ki združuje bogate okuse in plastično teksturo v jed, ki že stoletja navdušuje ljubitelje hrane po vsem svetu.
Sočno piščančje meso in hrustljav brokoli v popolni harmoniji
Okusen obrok za vsako priložnost – preprost, domač in vedno znova navdušujočRecept za piščanca z brokolijem je ena tistih jedi, ki združuje najboljše iz sveta hitrih, zdravih in okusnih obrokov.
Ko se temperature znižajo in se zima razbohoti, ni nič boljšega kot topla, domača kremna krompirjeva juha, ki poskrbi za prijetno tolažbo in topel objem. Ta jed je popoln primer preproste domače kuhinje, kjer osnovne sestavine postanejo prava kulinarična mojstrovina.
Blejska grmada, ta izjemno priljubljena sladica slovenskih gorenjskih krajev, je pravi kulinarični dragulj Slovenije.
Skrivnost popolnega svinjskega kotleta iz pečice
Tradicionalna jed z modernim pridihom, ki navduši z vsakim grižljajemSočen pečen svinjski kotlet iz pečice je ena tistih jedi, ki jo Slovenci radi pripravljamo tako med tednom kot ob posebnih priložnostih.
Poletni okusi na krožniku: skuša in rukola v idealnem ravnovesju
Svežina z žara in naravna ostrina zelenja, ki očara že na prvi pogledKo temperature narastejo in dnevi postanejo daljši, si želimo jedi, ki so lahke, hitro pripravljene in bogate z okusom.
Skrivnost popolne pečenke iz svinjskega hrbta je v prepletanju natančne tehnike, pozornosti na detajle in skrbnega izbora sestavin.