Skip to main content
Osvežilna Apfelschorle (ali brkinc) – preprost poletni napitek

Poletje v kozarcu: kako pripraviti popoln napitek iz jabolčnega soka in mineralne vode

Tradicionalna nemška Apfelschorle ali slovenski brkinc za vsakdanjo osvežitev

V vročih poletnih dneh, ko telo hrepeni po lahki in naravni hidraciji, ni boljšega kot kozarec domače Apfels

Kako narediti droži od začetka

Priprava droži od začetka je čarobna kombinacija naravnega fermentacijskega procesa in kulinarične tradicije. Z uporabo le dveh osnovnih sestavin – moke in vode – lahko ustvarite živ kulturen organizem, ki bo postal srce vašega domačega kruha.

Gin & Tonic z medeno kavo

Gin & Tonic z medeno kavo je prefinjen koktajl, ki združuje osvežilnost, sladkost in rahlo grenkobo v popolno harmonično pijačo.

Kako Speči Polnozrnat Kruh kot Profesionalec

Pečenje polnozrnatega kruha doma je več kot le kuhanje – to je umetnost ustvarjanja zdravih in hranljivih obrokov, ki prinašajo zadovoljstvo in domačnost v vsakdanji jedilnik.

Pristni recept za italijansko testo za pico

Pristni recept za italijansko testo za pico

Ključ do popolne pice

Prava italijanska pica je popolna harmonija med tankim, hrustljavim in zračnim testom ter bogatimi, skrbno izbranimi sestavinami.

Kako skuhati poširano jajce v mikrovalovni pečici – Hiter trik za popoln rezultat

Preprosta priprava poširanega jajca brez štedilnika

Najhitrejša pot do popolno kuhanega jajca – brez vrele vode in stresa

Poširano jajce velja za eno izmed najbolj cenjenih oblik priprave jajc, saj združuje nežno, svilnato teksturo z bogatim okusom.

Recept za naravni kvas: 100 % hidriran, aktiven starter

Kako ustvariti domač naravni kvas z optimalno hidracijo

Zakaj je 100 % hidriran starter najboljša izbira za peko kruha

Priprava naravnega kvasa doma je osnovni, a ključni korak za vse, ki želijo peči kruh brez industrijskega kvasa.

Domača limonada – osvežilna pijača za poletje

Najboljša poletna rešitev za žejo

Zakaj je domača limonada nepogrešljiva klasika vsakega poletja

Ko vročina doseže svoj vrhunec, si telo in um zaželita nekaj preprostega, osvežilnega in naravnega.

Kako pripraviti Nitro hladno kavo doma: Navodila korak za korakom

Popoln užitek v Nitro hladni kavi kar doma

Kaj naredi Nitro hladno kavo tako posebno?

Če ste ljubitelj hladno pripravljene kave, potem je Nitro hladna kava nekaj, kar morate poskusiti.

Najdi recept