Skrivnost popolnih mesnih kroglic iz vzhodne Prusije
Zakaj je recept za Königsberger Klopse nepogrešljiv v vsaki kulinarični zbirkiKönigsberger Klopse, znane kot nemške mesne kroglice v kaprovi omaki, so več kot le tolažilna jed – so kult
Nepozabna čokoladna torta za slavnostno birmo
Sladki vrhunec posebnega dneBirma je eden najpomembnejših mejnikov v življenju mladega človeka. Ta slovesni obred ne prinaša le duhovne rasti, temveč je tudi priložnost za praznovanje v krogu družine in prijateljev.
Dišeča pomladna pletenica z limonino svežino in mandljevo noto
Popoln velikonočni kruh za praznično mizo in sladek družinski začetek pomladiKo iz kuhinje zadiši po sveže pečenem velikonočnem kruhu, napoveduje to nekaj posebnega – toplino doma, praznično razpolože
Slastna zgodba vajinega dne: Poročna torta kot simbol ljubezni in elegance
Skrivnosti domače poročne torte, ki navduši tako po okusu kot po videzuKo razmišljamo o popolni poroki, si težko predstavljamo slavje brez osupljive poročne torte, ki v središču pozornosti
Nepozabna ameriška pita: Sladki okus tradicije
Klasična poslastica, ki nikoli ne razočaraAmeriška pita je ena tistih sladic, ki jo poznamo iz filmov, romanov in družinskih praznovanj.
Mavrahi na krožniku: Spomladanska gurmanska izkušnja
Zakaj so mavrahi najbolj prefinjena izbira za pomladna kosilaKo narava pomladi razpre roke in nas razveseli z novimi vonji, barvami in okusi, pridejo v ospredje tudi najbolj prestižne sestavine te sezone.
Priprava droži od začetka je čarobna kombinacija naravnega fermentacijskega procesa in kulinarične tradicije. Z uporabo le dveh osnovnih sestavin – moke in vode – lahko ustvarite živ kulturen organizem, ki bo postal srce vašega domačega kruha.
Začutite toplino domače kuhinje z vročim jabolčnim moštom, popolno pijačo za hladne jesenske večere ali praznične zimske trenutke.
Dišeča umetnost peke tradicionalnega grškega Tsoureki
Sladek kruh s simboliko, teksturo in vonjem praznovanjaKo se približa velikonočni čas, se v mnogih grških domovih začne priprava enega najbolj priljubljenih prazničnih kruhov – Tsoureki.