zelišč

Nepogrešljiv kruh za sveti obred

Nekvašeni kruh je eno najstarejših živil, ki ga v verskih obredih uporabljajo že tisočletja.

Polenta s karamelizirano čebulo in sirom je popolna izbira za vse, ki iščejo toplo in tolažilno jed, še posebej primerna za hladne dni, ko se želimo razvajati z nečim resnično okusnim in hranljivim.

Turška slanica, znana tudi kot "Türk salamura", je ena najstarejših tehnik priprave živil, ki se uporablja tako za konzerviranje kot tudi za izboljšanje okusa in teksture.

Nepozabna domača jagodna tortica z rahlo stepeno smetano

Ko narava zažari v pisanih barvah in se na tržnicah pojavijo prve sveže jagode, je čas, da si privoščimo nekaj resnično posebnega – jagodna tortica

Umetnost kraljevskega kiša: Popolna pita za posebne priložnosti

Ko govorimo o popolnih pitah, se misli pogosto ustavijo pri tradicionalnih francoskih receptih, ki jih krasijo bogate sestavine in natančna

Okus domačnosti v kozarcu: mojstrstvo kislega zelja brez kompromisov

Kislo zelje je eden izmed najprepoznavnejših simbolov tradicionalne slovenske kuhinje.

Popolna priprava odojka v pečici za nepozaben okus

Priprava odojka v pečici je prava umetnost, ki zahteva potrpljenje, pravo tehniko in kakovostne sestavine.

Bruskete s kozicami in avokadom prinašajo osvežujočo kombinacijo eksotičnih in svežih okusov, ki so popolna izbira za novoletno praznovanje.

Popoln užitek v grižljajih: ročno izdelan dim sum kot umetnost

Dim sum ni le jed – je pravo kulturno doživetje, kjer se tradicija, obrtniška spretnost in okusi združijo v popo