zlato skorjo

Nepozabna harmonija okusov v Samosa Chaat

Indijska kulinarika je znana po svoji raznolikosti, bogatih začimbah in edinstvenih kombinacijah okusov.

Pečenje kislega kruha je prav posebno doživetje, ki v domači peki prinaša čaroben vonj, hrustljavo skorjico in rahlo, nežno sredico.

Burgundska klasika na domačem krožniku

Ko govorimo o vrhunski francoski kulinariki, se med prvimi jedmi vedno znova pojavi govedina po burgundsko – znana tudi kot Boeuf Bourguignon

Skrivnosti domače prekmurske pletenice, ki očara s svojo preprostostjo

Ko iz pečice zadiši po sveže pečenem sladkem kruhu, ki se blešči v zlato zapečeni skorji in vabi s svojo mehko, puhasto sredico, vemo, da se na mi

Candied yams, ali sladki krompir v karamelni omaki, so prava poslastica, ki združuje naravno sladkost sladkega krompirja z bogatimi okusi karameliziranega masla, rjavega sladkorja in toplih začimb.

Pečeni ovseni kosmiči so prava kulinarična poslastica, ki združuje zdravje in okus v enem jedu.

Pečena jagnjetina z rožmarinom in česnom je jed, ki že stoletja krasi praznične mize v sredozemskih državah, kot sta Grčija in Italija.

Okus Italije na vaši praznični mizi: Torta Pasqualina kot poklon pomladi

Ko se narava prebuja in nas prve pomladne sončne žarke vabijo k praznovanju življenja, ni boljše jedi, ki bi to simboli

Ko gre za pristne domače jedi, ki združujejo toplino in okus, le malo receptov lahko prekaša klasično lazanjo.