Recept
Popoln zajtrk za zdrav začetek dneva Beljakov umešanec z zelišči in zelenjavo kot hranljiv in okusen obrok Beljakov umešanec z zelišči in zelenjavo z nizko vsebnostjo kalija je jed, ki združuje preprosto pripravo, bogat okus in uravnoteženo hranilno vrednost. Ta recept je zasnovan za vse, ki želijo uživati v lahkotnem, a hkrati beljakovinsko bogatem obroku, primeren pa je tudi za posameznike, ki morajo zaradi zdravstvenih razlogov paziti na vnos kalija. Uporaba jajčnih beljakov namesto celega jajca omogoča zmanjšanje…
Recept
Domača klasika, ki ogreje srce in napolni krožnik Zakaj je piščančja pita s kremasto omako nepogrešljiv del domače kuhinje Piščančja pita s kremasto omako je prava kulinarična tolažba, ki v vsakem grižljaju združuje toplino doma, globino okusa in občutek sitosti. Gre za tradicionalno jed, ki izvira iz angleško-ameriške kuhinje, danes pa se uveljavlja tudi v slovenskem prostoru kot popolna rešitev za hladne dni, družinska kosila ali nedeljske večere. S kombinacijo sočnega piščanca, nežne zelenjavne osnove, bogate …
Recept
Poletna osvežitev s švicarskim pridihom: solata, ki združuje tradicijo in svežino Zakaj je švicarska krompirjeva solata (Härdöpfelsalat) ena najboljših poletnih izbir Ko govorimo o poletnih jedeh, ki združujejo lahkost, hranljivost in poln okus, je avtentična švicarska krompirjeva solata, znana tudi kot Härdöpfelsalat, recept, ki izstopa. Ta jed izvira iz osrčja švicarske domače kuhinje, kjer ima krompir posebno mesto. Ne glede na regijo – naj bo to Zürich, Luzern ali Bern – se receptura nekoliko razlikuje…
Recept
Okusna spomladanska večerja v samo 15 minutah Svež, uravnotežen in preprost obrok za vsakdanjo večerjo Ko se narava prebudi in nas razveseljuje s svojo barvitostjo, se tudi naše prehranske želje naravno preusmerijo v smer lažjih, bolj svežih in sezonskih jedi. Pomlad je čas, ko se na tržnicah in v kuhinjah pojavljajo prvi mladi šparglji, sočne bučke, sladki češnjevi paradižniki in nežna listnata zelenjava, ki skupaj ustvarijo popolno kuliso za hiter, a nadvse okusen obrok. Prav takšna je ta…
Recept
Poletna harmonija okusov z žara Sveža solata iz bučk in fete kot nepogrešljiv dodatek za tople dni Solata z bučkami na žaru in feto je pravi kulinarični poklon poletju – preprosta, lahka in polna živahnih okusov, ki obogatijo vsako mizo, še posebej v času piknikov in druženj na prostem. Ta osvežujoča solata ni zgolj priloga, temveč lahko postane tudi glavna zvezda obroka, saj združuje prefinjeno ravnovesje med nežno sladkimi bučkami, slanim značajem fete in svežino limoninega preliva. Gre za jed, ki s svojo…
Recept
Okus po Nemčiji v domači kuhinji: Prava Bratwurst klobasa izpod vaših rok Zakaj je doma narejena Bratwurst klobasa boljša in kako jo pripraviti kot pravi mesarji Bratwurst, znana tudi kot nemška pečenica, ni le priljubljena jed na tradicionalnih sejmih in praznovanjih, temveč prava kulinarična zapuščina, ki se v Nemčiji pripravlja že stoletja. Ta mesna specialiteta, narejena iz sveže svinjine, začimb in naravnega ovoja, je simbol domačnosti, tradicije in pravega okusa. Medtem ko lahko danes Bratwurst kupimo v številnih…
