Recept
Tortopretvornik je uporabno orodje, ki vam omogoča enostavno prilagoditev velikosti torte z ustrezno pretvorbo sestavin za okrogle, kvadratne in pravokotne torte. Ne glede na to, ali želite torto povečati ali zmanjšati, vam tortopretvornik pomaga zagotoviti enak okus in teksturo. Za okrogle torte lahko izračunate premer in višino, za kvadratne dolžino stranice, za pravokotne pa dolžino in širino. Orodje je še posebej koristno, ko uporabljate drugačne velikosti pekačev, saj omogoča, da natančno prilagodite sestavine na podlagi površine torte. Izračun velikosti torte in števila kosov…
Recept
Kremasta velikonočna poslastica, ki združuje tradicijo in sodobni okus Prefinjen sirov kolač kot osrednja sladica praznične mize Pomlad je čas, ko narava znova zaživi, dnevi postajajo daljši, zrak pa napolnijo vonjave cvetočih dreves in svežega cvetja. To je tudi obdobje, ko v kuhinji nastanejo najlepše praznične jedi. Velika noč je praznik obujenega življenja, ponovnega zagona in družinskega srečanja, zato je prav, da se tudi sladki del mize ponaša z jedjo, ki izraža toplino in razkošje. Eden takšnih receptov je zagotovo sirov kolač za veliko noč…
Recept
Neprekosljivo sočen korenčkov kolač z mandljevo moko – popolna izbira za praznično mizo Sladica, ki navduši s popolno kombinacijo okusov Ko se bliža Velika noč, se v mnogih domovih prične peka tradicionalnih sladic, ki praznični mizi dodajo toplino in domačnost. Eden izmed najbolj priljubljenih spomladanskih kolačev je zagotovo korenčkov kolač, ki s svojo popolno kombinacijo sladkobe, začimb in nežne teksture očara vsakega sladokusca. Čeprav je klasičen korenčkov kolač že sam po sebi…
Recept
Dišeča tradicija z juga Evrope: praznični kruh, ki povezuje rodove Folar da Páscoa – okus, ki ga ob veliki noči Portugalci ne izpustijo Ko se bliža velika noč, se po domovih po vsej Portugalski začne širiti vonj po sladkem, mehkem kruhu, ki v sebi skriva več kot le sestavine – skriva zgodbo, simboliko in ljubezen do tradicije. Eden najznačilnejših portugalskih prazničnih kruhov je zagotovo Folar da Páscoa, ki s svojo prepoznavno obliko, zlatorjavo skorjo in kuhanimi jajci na vrhu postane osrednji element…
Recept
Tradicionalne naravne barve za pirhe: Čebulni olupki, kurkuma in rdeča pesa Zakaj izbrati naravne barve za velikonočne pirhe? Velika noč je praznik, ki združuje tradicijo, družino in ustvarjalnost, pri čemer je barvanje pirhov ena izmed najbolj priljubljenih dejavnosti. Čeprav so v trgovinah na voljo sintetične barve, se vedno več ljudi odloča za naravno barvanje pirhov, ki temelji na uporabi živilskih sestavin, kot so čebulni olupki, kurkuma in rdeča pesa. Ta tehnika ne zagotavlja le čudovitih…
Recept
Italijanska velikonočna tradicija v sladkem pecivu Simbol miru in prazničnega veselja Ko se bliža velika noč, se italijanske pekarne in domovi napolnijo z vonjem Colombe di Pasqua, nežnega in zračnega velikonočnega kolača, ki je oblikovan kot golob in simbolizira mir in upanje. Ta tradicionalna italijanska sladica je obvezni del praznične mize in jo postrežejo skupaj z drugimi velikonočnimi dobrotami. Colomba di Pasqua je po teksturi podobna panettonu, božičnemu…
