PEKIS Recept
Professionella recept oavsett tillfälle, kostpreferenser eller tillagningstid.
Krämigt one-pot-orzo med kyckling för mysiga vardagskvällar En sammetslen pastarätt där mör kyckling möter silkeslent orzo i en enda panna Doften av smörstekt lök...
Förberedelse:
10 minuter
Matlagning / bakning:
15 minuter
Total tid:
25 minuter
Len sockerfri chokladnjutning med mandelmjölsgrund En fyllig och mjuk chokladupplevelse med naturlig sötma och balans Det första som möter smaklökarna är den djupa, fylliga...
Förberedelse:
20 minuter
Matlagning / bakning:
30 minuter
Total tid:
50 minuter
Krämig proteinrik kesodessert med modern twist Hur en enkel kesobas blivit en av de mest älskade hälsotrenderna i Sverige Sleven glider ner i den krämiga, vispade kesobasen...
Förberedelse:
10 minuter
Matlagning / bakning:
0 minuter
Kylning / Frysning:
30 minuter
Total tid:
40 minuter
Fermentering som fördjupar smak och ger mjukt krispig kimchi Hur långsam mognad skapar fyllighet, balans och naturlig hetta Den första tuggan av en mild, långfermenterad...
Förberedelse:
20 minuter
Matlagning / bakning:
0 minuter
Total tid:
20 minuter
När potatis blir magiskt krispig – smashed-potatis som tar över middagsbordet En varm, gyllene potatisupplevelse med rötter i enkel hemlagad mat När en nykokt potatis...
Förberedelse:
15 minuter
Matlagning / bakning:
35 minuter
Total tid:
50 minuter
Vintriga småkakor med mjuk mitt och festlig karaktär En varm och inbjudande hyllning till Sankt Nikolaus med valnötter och russin Den första tuggan sjunker ned i en mjuk...
Förberedelse:
25 minuter
Matlagning / bakning:
15 minuter
Total tid:
40 minuter
Frasiga äppelfickor i Air Fryer med gyllene smördegsflingor En varm, doftande och hemliknande äppelbakelse med lätt krisp och mjuk fyllning När varma äpplen möter...
Förberedelse:
15 minuter
Matlagning / bakning:
12 minuter
Total tid:
27 minuter
Djup arom av citrongräs i en värmande skål Khao Poon En fermenterad risnudelsoppa fylld med värme, textur och laotisk karaktär De första skedarna fylls av en len, varm...
Förberedelse:
20 minuter
Matlagning / bakning:
30 minuter
Total tid:
50 minuter
Finstämda linzerkakor med fruktig fyllning och vinterdoft En varm och hemtrevlig smakresa genom smöriga mandeldegar och gnistrande syltfyllning När den första tuggan möter gommen...
Förberedelse:
25 minuter
Matlagning / bakning:
12 minuter
Kylning / Frysning:
20 minuter
Total tid:
57 minuter