Hoppa till huvudinnehåll

PEKIS Recept

Professionella recept oavsett tillfälle, kostpreferenser eller tillagningstid.

Chokladglasyr med smör – len och glansig topping för tårtor
Len chokladglasyr med smör – för en perfekt glans och smak En sammetslen chokladtopping som ger tårtan elegans och balans När mörk choklad och smör smälter samman...
Förberedelse:
10 minuter
Matlagning / bakning:
5 minuter
Kylning / Frysning:
30 minuter
Total tid:
45 minuter
Hemgjord kokoskräm – len, fyllig och naturligt söt
Krämig kokosgrädde för desserter, drycker och maträtter En len och fyllig växtbaserad bas med tropisk arom och naturlig sötma Det finns få ingredienser i köket som kan förvandla en...
Förberedelse:
10 minuter
Matlagning / bakning:
5 minuter
Total tid:
15 minuter
Tropisk kokos-mango semifreddo med frisk limeglasyr
Len tropisk glassdessert med smak av mango, kokos och lime En sval semifreddo som fångar essensen av sol, hav och exotisk sötma Ett första smakprov på tropisk kokos-mango...
Förberedelse:
25 minuter
Matlagning / bakning:
10 minuter
Kylning / Frysning:
360 minuter
Total tid:
395 minuter
Bratova Potica – traditionell slovensk valnötskaka för högtider
Den gyllene valnötsrullen från Slovenien Ett klassiskt bakverk där tradition, tålamod och doften av smör möts När doften av smör, honung och malda valnötter fyller...
Förberedelse:
40 minuter
Matlagning / bakning:
45 minuter
Total tid:
85 minuter
Enkel receptguide för perfekt kokta kastanjer – så kokar du kastanjer hemma
Perfekt kokta kastanjer med mild sötma Upptäck hur du förvandlar enkla kastanjer till en mjuk, varm höstklassiker När kastanjer kokas långsamt i lättsaltat vatten...
Förberedelse:
10 minuter
Matlagning / bakning:
25 minuter
Total tid:
35 minuter
Traditionella Sankt Nikolaus-djävlar – mjuka och kryddiga julkakor
Kryddiga och mjuka kakor inspirerade av Sankt Nikolaus En klassisk europeisk jultradition i modern tappning När doften av smör, honung och kanel sprider sig i...
Förberedelse:
25 minuter
Matlagning / bakning:
15 minuter
Total tid:
40 minuter
Äkta mexikansk Menudo soppa med komage och majsgryn
Traditionell mexikansk Menudo – En mustig soppa med karaktär Långkok med komage, majsgryn och en djup smak av chili och lime När doften av långkokt komage, vitlök och...
Förberedelse:
30 minuter
Matlagning / bakning:
180 minuter
Total tid:
210 minuter
Enkel italiensk ugnsbakad fänkålsgratäng med gyllene yta
Klassisk italiensk fänkålsgratäng med krämig fyllning och gyllene yta En värmande rätt där mild fänkål möter grädde, ost och doften av Medelhavet När fänkål bakas...
Förberedelse:
20 minuter
Matlagning / bakning:
40 minuter
Total tid:
60 minuter
Så kokar du brysselkål perfekt – mjuka, smakrika och härliga
Konsten att laga perfekt brysselkål hemma Lär dig hur du får brysselkålen mjuk, smakrik och gyllenbrynt med en balanserad sötma och nötighet Brysselkål är en av de...
Förberedelse:
10 minuter
Matlagning / bakning:
15 minuter
Total tid:
25 minuter

Hitta ett recept