Ana içeriğe atla

Sıcak mezeler, Türk mutfağının vazgeçilmez ve enfes başlangıçlarındandır. Hem iştah açıcı hem de lezzet dolu olan bu mezeler, akşam yemeklerinin veya misafirliklerin keyfini artıran ideal seçeneklerdir. Zeytinyağlı, peynirli, etli ya da sebzeli çeşitleriyle her damak zevkine hitap eder. Fırınlanmış, kızarmış ya da tavada pişirilmiş sıcak mezeler, taze malzemelerle hazırlanan ve sofraları şenlendiren yemeklerdir. Özellikle çay saatlerinde ya da dostlarla yapılan akşam yemeklerinde sıcak mezeler, hem şıklığı hem de lezzeti bir arada sunar.

Ev yapımı bir ramen çorbası, her yudumda farklı tatların ve dokuların uyum içinde bir araya geldiği eşsiz bir lezzet deneyimi sunar. Bu yemeğin temelini zengin bir et suyu ve mükemmel kıvamda…

Hazırlık:
30 dakika
Pişirme / Fırınlama:
90 dakika
Toplam Süre:
120 dakika

Kolay Buffalo soslu tavuk kanatları, Amerikan mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olarak, kıtır çıtır dokusu, sulu iç kısmı ve baharatlı sosu ile damakları şenlendiriyor. Bu tarif, basit…

Hazırlık:
10 dakika
Pişirme / Fırınlama:
40 dakika
Toplam Süre:
50 dakika

Yılbaşı gecesi, geçmiş yılı uğurlayıp yeni bir yıla merhaba demek için sevdiklerimizle bir araya geldiğimiz özel bir zaman dilimidir. Bu eşsiz gecede, bir büfe menüsü hazırlamak hem pratik hem de…

Hazırlık:
30 dakika
Pişirme / Fırınlama:
30 dakika
Toplam Süre:
60 dakika

Ev yapımı sarımsaklı ekmek, sofralarınıza lezzet ve sıcaklık katmanın en pratik yollarından biridir. Gevrek kabuğu, yumuşacık iç dokusu ve tereyağlı sarımsağın zengin aromasıyla, hem göze hem…

Hazırlık:
10 dakika
Pişirme / Fırınlama:
15 dakika
Toplam Süre:
25 dakika

Zeytin ve biberiyeli focaccia, İtalyan mutfağının klasik ve vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Bu eşsiz tarif, sadelik ve tat zenginliği ile göz doldurur. Ligurya bölgesine özgü bu geleneksel…

Hazırlık:
20 dakika
Pişirme / Fırınlama:
25 dakika
Kabartma / Dinlendirme:
90 dakika
Toplam Süre:
135 dakika

Falafel, Orta Doğu mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir. Nohut, taze otlar ve baharatlarla hazırlanan bu minik toplar, dışının çıtır çıtır, içinin ise yumuşak ve lezzet dolu olmasıyla…

Hazırlık:
20 dakika
Pişirme / Fırınlama:
25 dakika
Toplam Süre:
45 dakika

Bir tarif bul