Domácí fondant pro včely – klíč k úspěšnému přezimování
Proč je fondant pro včely důležitý?Včely jsou nenahraditelnými opylovači, a jejich zdraví je klíčové pro úrodu i ekosystém.
Kouzlo domácích kadayif nudlí pro moderní kuchyni
Jemnost, křupavost a orientální elegance v každém vlákněV pestré paletě blízkovýchodní a středomořské kuchyně zaujímají kadayif noodles – známé také jako kataifi těsto – výjimečné místo.
Umění dim sum: malé sousta s velkým příběhem
Když se tradice a elegance potkávají v každém kouskuDim sum není jen pokrm – je to rituál, kultura a umění zároveň.
Sametový krém pro moderní cukráře i domácí nadšence
Proč je švýcarský máslový krém ideální volbou pro každý dort či cupcakeV oblasti cukrářského umění je máslový krém jedním z nejdůležitějších prvků při zdobení a vrstvení dortů.
Sladká velikonoční klasika, která voní po domově – Mazanec v celé své kráse
Nadýchaný a voňavý bochánek, který spojuje rodinnou tradici s poctivým řemeslemTradiční český Mazanec, neboli velikonoční bochánek s mandlemi a rozinkami, je pečivo, které má ve středoevr