Recepty PEKIS
Profesionální recepty bez ohledu na příležitost, dietní preference nebo dobu vaření.
Sametové kuřecí ragú s kokosovým nádechem pro všední večery Jemně krémová pánev, která zahřeje a uklidní už při prvním soustu Horká pára stoupá z pánve, omáčka má hladkou,…
Příprava:
15 zápis
Vaření / Pečení:
25 zápis
Celkový čas:
40 zápis
Jedinečné úlové dezerty s jemnou ořechovou strukturou Moderní pojetí tradičních miniaturních dortíků Úlový dort okouzlí už při prvním dotyku – jemně sladká vůně medu…
Příprava:
25 zápis
Vaření / Pečení:
0 zápis
Chlazení / mrazení:
30 zápis
Celkový čas:
55 zápis
Krémová harmonie bez alkoholu: jemné vrstvy s vůní kávy Dezert, který spojuje hebkost mascarpone a lehkost piškotů v jednom okamžiku Když se lžička ponoří do hebké vrstvy krému,…
Příprava:
25 zápis
Vaření / Pečení:
0 zápis
Celkový čas:
25 zápis
Jemné vanilkové cupcakes s krémovým swirlem v elegantním podání Lehce nadýchaná textura s jemnou vůní vanilky a stabilním zdobícím krémem Vůně vanilkových cupcakes…
Příprava:
20 zápis
Vaření / Pečení:
18 zápis
Celkový čas:
38 zápis
Jemně tvarované ořechové skořápky s čokoládovým srdcem Sladká nostalgie v podobě křupavých oříšků plněných hladkou čokoládovou náplní Když se mezi prsty rozlomí křehká …
Příprava:
35 zápis
Vaření / Pečení:
12 zápis
Chlazení / mrazení:
20 zápis
Celkový čas:
67 zápis
Jemně krémová plněná vejce pro sváteční chvíle Vánoční předkrm s jemnou chutí, hladkou texturou a hřejivou atmosférou Hladké, pevné bílky nesou krémové žloutkové náplně, které se…
Příprava:
20 zápis
Vaření / Pečení:
10 zápis
Celkový čas:
30 zápis
Jemně kořeněná zimní vůně ukrytá v ořechovo-medovém vánočním koláči Hřejivá sladkost, která spojuje tradici, aroma a jemnou měkkou strukturu Hned při prvním řezu se z koláče uvolní…
Příprava:
20 zápis
Vaření / Pečení:
55 zápis
Celkový čas:
75 zápis
Jemná vůně čokoládových sušenek s vláčným středem Silné, měkké a nadýchané cookies inspirované pekárenskou klasikou Když se ještě teplá sušenka jemně zlomí mezi prsty a z jejího…
Příprava:
15 zápis
Vaření / Pečení:
12 zápis
Celkový čas:
27 zápis
Jemný pistáciový krém s hedvábnou strukturou pro moderní domácí cukrařinu Luxusní oříšková základna vhodná pro vrstvené dezerty i náplně Hned při prvním promíchání se pistáciový…
Příprava:
15 zápis
Vaření / Pečení:
10 zápis
Celkový čas:
25 zápis








