koření a bylinky

Falafel je jedním z nejoblíbenějších pokrmů blízkovýchodní kuchyně. Tyto malé koule z cizrny, bylinek a koření jsou známé svou křupavou kůrkou a jemnou, aromatickou strukturou uvnitř. Tradičně se falafel smaží, což zajišťuje jeho křupavost, ale zároveň zvyšuje obsah tuku.

Lahodný a zdravý pokrm inspirovaný středomořskou kuchyní

Středomořská kuchyně je známá svou jednoduchostí, bohatými chutěmi a prospěšnými účinky na zdraví.

Dokonalá rovnováha mezi šťavnatostí a křupavostí. Lososové karbanátky jsou výjimečnou specialitou, která dokonale spojuje jemnou texturu rybího masa s křupavou a zlatavou kůrkou.

Tajemství dokonale upečeného jehněčího masa

Pečené jehněčí je jedním z nejvybranějších masitých pokrmů, které se těší oblibě zejména při slavnostních příležitostech, jako jsou Velikonoce, rodinné večeře ne

Křupavé a voňavé zapečené brambory s bylinkami a parmazánem

Zapečené brambory s bylinkami a parmazánem patří mezi jednoduchá, ale mimořádně chutná jídla.

Jak ovlivnit recept na Holandský řízek a přizpůsobit ho svým preferencím

Holandský řízek je jedním z pokrmů, který se skvěle přizpůsobí různým variantám a chutím.

Lahodný a autentický gyro – řecká specialita přímo u vás doma

Gyro je jedním z nejznámějších pokrmů řecké kuchyně a zároveň ikonou středomořské gastronomie.

Tajemství Dokonalého Řeckého Gyrosu

Řecký gyros je ikonickým pokrmem středomořské kuchyně, který se vyznačuje šťavnatým, kořeněným masem, křupavým pečivem a osvěžující tzatziki omáčkou.

Lahodný a tradiční pokrm z Balkánu: Pihtije

Mezi nejtradičnější pokrmy srbské kuchyně patří Pihtije – masový aspik, který se připravuje pomalým vařením vepřových nožiček a masa, dokud se z nich neuvolní přírod