Der Klassiker aus Ostpreußen neu entdeckt
Warum Königsberger Klopse mehr als nur ein traditionelles Gericht sindKönigsberger Klopse gehören zu den bekanntesten und beliebtesten Gerichten der deutschen Hausmannskost.
Der Zauber des selbstgemachten Sauerkrauts neu entdeckt
Fermentiertes Weißkohlwunder mit Tradition und GeschmackSauerkraut gehört zu den ältesten und beliebtesten fermentierten Lebensmitteln Europas – und hat seinen festen Platz in der traditionellen Küche längst
Der perfekte Schoko-Keks für Genießer
Weich, zartschmelzend und vollmundig – ein Keks zum VerliebenEin Schokoladenkeks kann vieles sein – ein Trostspender, ein süßes Dankeschön, ein Moment der Freude oder einfach ein unwiderstehlicher Genuss.
Der japanische Klassiker neu entdeckt: Oyakodon für jeden Tag
Eine herzhafte Hähnchen-Ei-Reisschüssel mit tief verwurzelter TraditionOyakodon zählt zu den beliebtesten Gerichten der japanischen Hausmannskost und ist ein perfektes Beispiel dafür,