Knusprig gebacken und zart im Biss: Das perfekte Schweinekotelett aus dem Ofen
Ein einfaches Ofengericht mit Gourmet-Charakter für jeden TagWenn es um herzhafte, sättigende Gerichte geht, die sowohl einfach zuzubereiten als auch geschmacklich überzeugend sind, führt kaum ein Weg
Wärmender Genuss aus dem Ofen: Herzhafte Hähnchen-Pastete für jede Gelegenheit
Knuspriger Teig, cremige Füllung und zartes Hähnchen in perfekter HarmonieDie Hähnchen-Pastete zählt zu den Klassikern der herzhaften Küche, die mit ihrer cremigen Füllung
Fruchtige Erfrischung für heiße Tage: So gelingt cremiges Joghurt-Eis mit Obst
Der perfekte Sommergenuss mit natürlichen ZutatenWenn die Temperaturen steigen und die Lust auf etwas Leichtes und Erfrischendes wächst, ist Joghurt-Eis am Stiel mit Früchten
Mediterrane Raffinesse mit jedem Bissen
Ein Olivenölkuchen, der Zartheit und Geschmack harmonisch vereintDer saftige Olivenölkuchen ist ein Paradebeispiel dafür, wie sich einfache Zutaten zu einem Gebäck mit außergewöhnlichem Charakter verbinden lassen.
So gelingt Brokkoli wie im Gourmet-Restaurant
Eine einfache Beilage, die mit Geschmack und Raffinesse überzeugtBrokkoli ist längst mehr als nur ein einfaches Gemüse auf dem Teller – er ist ein kulinarisches Multitalent, das in der modernen Küche eine zentrale Rol
Der perfekte Erdbeerkuchen für jeden Anlass
Frisch, fruchtig und unwiderstehlich – ein Klassiker neu interpretiertEin hausgemachter Erdbeerkuchen ist weit mehr als nur ein süßes Dessert – er ist ein kulinarisches Erlebnis, das Erinnerungen weckt und den Geschmack
Der französische Klassiker neu entdeckt
Ein Festmahl mit Charakter: Zartes Rindfleisch in Rotwein geschmortWenn es um gehobene Hausmannskost geht, steht Boeuf Bourguignon ganz oben auf der Liste der beliebtesten Gerichte.
Die zarteste Buttercreme für feine Backkunst
Warum die Schweizer Meringue Buttercreme zu den besten Tortenfüllungen gehörtIn der Welt der Patisserie gibt es kaum etwas Verführerischeres als eine perfekt aufgeschlagene, samtige Buttercreme, die jede Torte in ein w
Kreatives Brauen ohne Gluten: Die Kunst des glutenfreien Bieres
Wie Sie Ihr eigenes glutenfreies Bier zu Hause mit Geschmack und Stil herstellenGlutenfreies Bier selber brauen ist längst mehr als nur eine Alternative für Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträg