Sauerteig – auch bekannt als Natursauer, Starter oder Levain – ist ein uraltes und natürliches Triebmittel, das in der Bäckerei weltweit geschätzt wird.
Wenn es darum geht, ein Menü perfekt abzurunden, gibt es nichts Besseres als ein leichtes Dessert, das sowohl die Sinne verführt als auch den Gaumen begeistert.
Taboulé ist ein erfrischender, lebhafter Salat aus dem Herzen der libanesischen Küche, der die Aromen des Mittelmeers perfekt einfängt.
Das hausgemachte Tiramisu ist ein zeitloser Genuss, der die Essenz der italienischen Küche in seiner reinsten Form einfängt.
Genussvoll und gesund: Bananenbrot ganz ohne Zucker
Natürlich süßes Bananenbrot für bewusste GenießerDer Duft von frisch gebackenem Bananenbrot, der durch die Küche zieht, weckt Erinnerungen und schafft ein Gefühl von Geborgenheit.
Die ultimative Vanillecreme für perfekte Berliner
Eine samtige Füllung für unwiderstehlichen GenussEin luftiger, frisch gebackener Berliner, gefüllt mit einer cremigen, aromatischen Vanillecreme, ist ein wahres Highlight in der Welt der Süßspeise
Der perfekte Sommersalat mit gegrilltem Mais und schwarzen Bohnen
Warum dieser Salat der Star auf jedem Grillfest istEin gegrillter Mais-Bohnen-Salat bringt genau das auf den Teller, was ein sommerlicher Beilagensalat bieten sollte: frische Zutaten
Zartbitterschokolade-Marzipankugeln sind eine unwiderstehliche, edle Köstlichkeit für die Festtage, die süße Mandelaromen des Marzipans mit der kräftigen Intensität von Zartbitterschokolade vereinen.
Goldbraune Hefeteigschnecken mit Nussfüllung und Honigglanz
Ein traditionsreiches Dessert für besondere MomenteDas Bienenstock-Dessert mit Nüssen und Honig ist ein wahres Meisterwerk der klassischen Backkunst – aromatisch, zart, und gleichzeitig herrlich saftig.