Eingelegter Kohl ist eine traditionelle Methode der Lebensmittelkonservierung, die in vielen Kulturen tief verwurzelt ist.
Krautsalat mit Walnüssen und Äpfeln ist eine knackig-frische Beilage, die die besten Aromen der Saison in sich vereint.
Das slowenische Jota mit Kohl und Bohnen ist ein traditionelles slowenisches Gericht, das für seinen tiefen, würzigen Geschmack und seine kräftige Konsistenz geschätzt wird.
Die Kunst der perfekten Zubereitung von Sauerkraut
Eine traditionelle Spezialität mit unverwechselbarem GeschmackSauerkraut ist ein fester Bestandteil der deutschen und mitteleuropäischen Küche und gehört zu den ältesten Fermentationsmethoden weltweit.
Der Zauber des selbstgemachten Sauerkrauts neu entdeckt
Fermentiertes Weißkohlwunder mit Tradition und GeschmackSauerkraut gehört zu den ältesten und beliebtesten fermentierten Lebensmitteln Europas – und hat seinen festen Platz in der traditionellen Küche längst
Kohlrouladen mit Fleisch sind ein wahres Fest der Aromen und Traditionen, das auf den Esstischen vieler Haushalte einen besonderen Platz einnimmt.
Minestrone-Suppe mit Gemüse ist eine beliebte, herzhafte italienische Suppe, die für ihre Vielfalt an frischem Gemüse, Hülsenfrüchten und oft Nudeln oder Reis bekannt ist.
Dim Sum ist weit mehr als nur eine Mahlzeit – es ist eine kulinarische Reise, die Tradition, Geschmack und handwerkliches Können vereint. Diese kleinen Köstlichkeiten, die aus der kantonesischen Küche stammen, haben die Herzen von Feinschmeckern weltweit erobert.
Ein herzhaftes irisches Gulasch mit Guinness für wahre Genießer
Ein traditionelles Gericht voller Geschmack und TiefeKaum ein Gericht steht so sehr für die herzhafte, bodenständige Küche Irlands wie der irische Rindergulasch mit Guinness.