Sauerteig – auch bekannt als Natursauer, Starter oder Levain – ist ein uraltes und natürliches Triebmittel, das in der Bäckerei weltweit geschätzt wird.
Zitronengenuss in seiner cremigsten Form
Eine klassische englische Delikatesse für moderne GenießerWenn es ein Rezept gibt, das die perfekte Balance zwischen Süße und Säure, zwischen Frische und Cremigkeit trifft
Die perfekte glutenfreie Mehlmischung selbst gemacht
So gelingt Backen ohne Gluten für Brote, Kuchen und mehrWer auf Gluten verzichten muss oder möchte, kennt die Herausforderungen beim Backen nur zu gut: bröselige Konsistenz, trockener Teig und fehlende Elastizi
Hausgemachte Apfelbutter – aromatisch, samtig und vielseitig
Der süße Brotaufstrich mit Tradition und GeschmackWenn sich der Duft von gekochten Äpfeln, Zimt, Nelken und Muskatnuss im ganzen Haus verbreitet, weiß
Der hausgemachte Ingwer-Honig-Sirup ist ein bewährtes Hausmittel, das seit Generationen zur Linderung von Husten und zur Beruhigung gereizter Kehlen eingesetzt wird.
Holundersirup ist ein natürliches und bewährtes Hausmittel, das Geschmack, Tradition und gesundheitliche Vorteile perfekt miteinander verbindet. Seit Jahrhunderten wird er für seine immunstärkenden und reizlindernden Eigenschaften geschätzt.
Die Cranberry-Sauce ist ein wahrer Klassiker auf jeder festlichen Tafel und ein unverzichtbarer Begleiter für traditionelle Festtagsgerichte.
Ein köstliches und nahrhaftes Osteressen für die ganze Familie
Warum ein gesundes Osteressen eine hervorragende Wahl istOstern ist nicht nur eine Zeit der Feierlichkeiten, sondern auch eine Gelegenheit, mit der Familie ein leckeres und ausgewogenes Festma
Warme Süßspeisen als Hauptgericht – Ein Genuss für alle Sinne
Die Magie warmer SüßspeisenWenn es draußen kälter wird und die Tage kürzer sind, gibt es kaum etwas Gemütlicheres, als eine warme Süßspeise als Hauptgericht zu genießen.