Der goldene Klassiker der österreichischen Küche neu entdeckt
Warum das Wiener Schnitzel mehr als nur ein Gericht istKaum ein Gericht verkörpert die österreichische Esskultur so sehr wie das originale Wiener Schnitzel.
Tartiflette – Ein herzhaftes Alpenrezept voller Genuss
Eine Spezialität aus den französischen AlpenTartiflette ist ein traditionelles Gericht aus der Region Savoyen, das für seine cremige, herzhafte und wunderbar sättigende Natur
Flüssiges Lab ist ein unverzichtbarer Bestandteil in der Kunst der Käseherstellung und begeistert sowohl erfahrene Käser als auch Hobbyköche.
Italienische Carbonara mit Eiern und Pecorino Romano Käse ist ein wahrer Klassiker der italienischen Küche und stammt ursprünglich aus der Region Latium mit ihrer kulinarischen Hauptstadt Rom.
Knuspriges Hähnchen Cordon Bleu aus dem Ofen neu entdecken
Der Klassiker mit Schinken und Käse in einer modernen, ofengebackenen VarianteHähnchen Cordon Bleu zählt zu den beliebtesten Klassikern der europäischen Küche.
Festlicher Osterklassiker aus Osteuropa neu entdeckt
Aromatischer Hefekuchen mit Kardamom, Rosinen und feinem ZuckergussDer russische Kulitsch ist weit mehr als nur ein traditioneller Osterkuchen – er ist ein echtes Symbol des Frühlings und der Auferstehu
Der zartrosa Pastatraum, der Gaumen und Augen verführt
Wenn Tomatensauce und Sahne zur perfekten Liaison verschmelzenEin neuer Stern am Pasta-Himmel zieht derzeit alle Blicke auf sich – die Cremige Pink Sauce Pasta.
So gelingt das perfekte Schweinekotelett ohne Knochen
Zart, saftig und voller Geschmack – eine moderne Interpretation eines klassischen FleischgerichtsEin Schweinekotelett ohne Knochen ist weit mehr als nur ein einfaches Stück Fleisch – es ist ein echter Klassike
Ein königlicher Genuss – Die Kunst der perfekten Quiche
Warum diese Quiche eine echte Delikatesse istEine gut gemachte Quiche ist weit mehr als nur eine herzhafte Torte – sie ist ein Meisterwerk der französischen Küche, das Eleganz, Gesch