besonders zart bis leicht al dente

Ramen, die ikonische japanische Nudelsuppe, ist mehr als nur eine einfache Mahlzeit.

Tagliatelle mit Hirschragout entführt uns in die Welt der gehobenen, rustikalen Küche, die Aromen und Texturen der Natur mit italienischer Kochkunst vereint. Das Gericht vereint die zarte, breite Tagliatelle mit einem aromatischen Ragout aus Hirschfleisch, das reich an Geschmack ist.