Wenn die Wintertage kalt und dunkel werden, gibt es nichts Besseres als den frischen und lebhaften Geschmack von Zitrone, um die Stimmung aufzuhellen.
Pesto alla Genovese: Ein Klassiker der italienischen Küche
Einführung in Pesto alla GenovesePesto alla Genovese ist eine der bekanntesten und beliebtesten Saucen der italienischen Küche und stammt ursprünglich aus der Region Ligurien, genauer gesagt aus der Stadt Genua.
Schweinesteaks mit Pilzsauce sind ein elegantes und zugleich rustikales Gericht, das die zarte Textur des Schweinefleischs mit dem erdigen Aroma der Pilze und der cremigen Konsistenz der Sauce vereint.
Wenn es um wahres Komfortessen geht, gibt es kaum ein Gericht, das so beliebt ist wie hausgemachte Makkaroni mit Käse.