Meringe, auch bekannt als Baiser, sind ein leichter, knuspriger Genuss, der in der Welt der Patisserie eine wichtige Rolle spielt.
Perfektionieren Sie das italienische Baiser für köstliche Desserts
Ein Meisterwerk der PatisserieDas italienische Baiser ist eine der raffiniertesten Techniken in der Welt der Konditorei.
Mini-Pavlovas mit Himbeergeschmack sind die perfekte Wahl für ein elegantes und festliches Neujahrsdessert. Dieses zarte Baiser-Dessert kombiniert eine knusprige, luftige Basis mit einer cremigen Füllung und der frischen, leicht säuerlichen Note von Himbeeren.