Kochtipps

Würzige Hähnchenfüllung für perfekte Tacos Saftig, aromatisch und vielseitig – die ideale Basis für mexikanische GenussmomenteWenn du auf der Suche nach einer leckeren, schnell zubereiteten und vielseitigen Hähnchenfüllung bist, die deinen Tacos das gewisse Etwas

Fruchtig, luftig, unwiderstehlich – ein Desserttraum wird wahr Erdbeertraum auf Biskuit: Der perfekte Genussmoment für jeden AnlassWenn es ein Dessert gibt, das den Sommer auf der Zunge zergehen lässt, dann ist es der Strawberry Shortcake mit frischen Erdbeeren und Sahne

Cremige Verführung mit Erdnuss und Schokolade Der perfekte Genussmoment für Naschkatzen und FeinschmeckerDie Schokoladen-Erdnussbutter-Kugel ist eine kleine, aber umso beeindruckendere Köstlichkeit, die mit jedem Bissen eine harmonische Verbindung von süß

Ein himmlisches Geschmackserlebnis mit Schokolade Der perfekte Kuchen für jeden Anlass – weich, saftig und unwiderstehlichKaum ein Gebäck ist so beliebt und vielseitig wie ein saftiger Schokoladenkuchen.

Zartes Hähnchengericht mit würziger Note für jede Gelegenheit Ein aromatisches Hauptgericht, das in keiner Familienküche fehlen darfEin Hähnchengericht gehört zu den zeitlosen Klassikern in der Alltagsküche – beliebt wegen seiner Vielseitigkeit, seines feinen Ges

Cremiger Genuss aus der eigenen Küche – So gelingt frischer Ricotta mühelos Die Kunst des Ricotta-Käses: Ein Stück Italien selbst gemachtEin Hauch von Italien, ein Gefühl von Ursprünglichkeit und ein Geschmack, der begeistert – hausgemachter Ricotta ist weit mehr

Der nostalgische Klassiker neu entdeckt Warum der Kalte Hund auch heute noch jedes Herz erobertKalter Hund, auch bekannt als Kalter Schnauze oder Kekskuchen ohne Backen, ist ein echter Klassiker der deutschen Dessertkultur.

Italienischer Genuss neu entdeckt: Die Magie hausgemachter Lasagne Warum selbstgemachte Lasagne mehr ist als nur ein GerichtWenn sich der Duft von geschmolzenem Käse, würzigem Ragù und frisch gebackenen Teigplatten im Haus verbreitet, weiß man: H

Ein Hauch von Slowenien auf dem Frühstückstisch Wie ein traditionelles slowenisches Süßbrot Herzen, Gaumen und Erinnerungen verbindetWer den Tag mit einem Stück goldbraunem, geflochtenem Süßbrot beginnt, der genießt nicht nur ein einfaches Gebäck, sondern ein Stü

So gelingt Brokkoli wie im Gourmet-Restaurant Eine einfache Beilage, die mit Geschmack und Raffinesse überzeugtBrokkoli ist längst mehr als nur ein einfaches Gemüse auf dem Teller – er ist ein kulinarisches Multitalent, das in der modernen Küche eine zentrale Rol

Frühlingsgemüse neu entdeckt: Regionale Schätze für Ihre Frühlingsküche Wie Sie heimische grüne Frühlingsgemüse richtig zubereiten und vielseitig verwenden könnenWenn der Frühling ins Land zieht, erwacht nicht nur die Natur zu neuem Leben – auch auf unseren Tellern hält die frisc

Küchenhelfer für die Weltküche: Diese Tools brauchen Sie wirklich So wird Ihre Küche zum internationalen KochstudioOb asiatische Wokgerichte, mediterrane Aufläufe, mexikanische Salsas oder italienische Pasta – mit der richtigen Küchenausstattung lassen sich authentische i

Der unterschätzte Garpunkt: Warum das Ruhenlassen von Fleisch über den Geschmack entscheidet So beeinflusst die Nachgarung Textur, Saftigkeit und Genuss jedes FleischgerichtsDas Geheimnis von zartem, saftigem und aromatischem Fleisch liegt nicht nur in der perfekten Garzeit oder

Hoch erhitzbare Speiseöle für die moderne Küche: Welche Öle eignen sich am besten? Alles, was Sie über Rauchpunkte und gesunde Fette wissen solltenBeim Braten, Grillen, Rösten oder Frittieren sind hohe Temperaturen an der Tagesordnung.

Frühling auf dem Teller: Die besten Lebensmittel im April Saisonale Vielfalt entdecken und kreativ jede Woche genießenMit dem Monat April beginnt die kulinarische Frühlingszeit – eine Phase, in der frisches, regionales Gemüse und erste Früchte ihren Weg auf den W