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PEKIS Rezepte

Professionelle Rezepte unabhängig von Anlass, Ernährungsvorlieben oder Kochzeit.

Rucola Rezept: Salat mit Zitrone und Parmesan
Frischer Rucolasalat mit mediterranem Flair Eine aromatische Komposition aus Zitrone, Parmesan und feinstem Olivenöl Ein Rucolasalat ist weit mehr als nur eine…
Vorbereitung:
10 minuten
Kochen / Backen:
0 minuten
Gesamtzeit:
10 minuten
Schwedischer Käsekuchen
Der schwedische Käsekuchen neu entdeckt Ein cremiges Dessert mit rustikalem Charme und nordischer Seele Der schwedische Käsekuchen, im Original als Ostkaka…
Vorbereitung:
30 minuten
Kochen / Backen:
50 minuten
Gesamtzeit:
80 minuten
Zucchini-Nudelsauce mit Sahne
Cremige Zucchinisauce als sommerliche Pastaverführung Eine feine Kombination aus Frische, Cremigkeit und mediterranem Aroma Wenn sich Zucchini, Sahne und Pasta in…
Vorbereitung:
10 minuten
Kochen / Backen:
20 minuten
Gesamtzeit:
30 minuten
Hähnchenbrust mit Frischkäsefüllung im Baconmantel
Saftige Geschmacksexplosion mit Hähnchen, Frischkäse und krossem Bacon Ein herzhaftes Ofengericht für Genießer und besondere Momente Wenn sich zartes Hähnchenfleisch…
Vorbereitung:
20 minuten
Kochen / Backen:
30 minuten
Gesamtzeit:
50 minuten
Saftiger Olivenölkuchen
Mediterrane Raffinesse mit jedem Bissen Ein Olivenölkuchen, der Zartheit und Geschmack harmonisch vereint Der saftige Olivenölkuchen ist ein Paradebeispiel dafür,…
Vorbereitung:
15 minuten
Kochen / Backen:
45 minuten
Gesamtzeit:
60 minuten
Kladdkaka – Schwedischer Schokoladenkuchen Rezept
Die süße Kunst des schwedischen Schokoladengenusses Warum der Kladdkaka das Herz aller Schokoladenliebhaber höherschlagen lässt Wenn man an schwedische Backkunst…
Vorbereitung:
10 minuten
Kochen / Backen:
20 minuten
Gesamtzeit:
30 minuten
Finnische Lachssuppe (Lohikeitto)
Skandinavischer Genuss in cremiger Perfektion Wie die traditionelle finnische Lachssuppe den Gaumen verführt Wenn die Tage kürzer werden und sich der Herbstnebel über Wälder und…
Vorbereitung:
15 minuten
Kochen / Backen:
25 minuten
Gesamtzeit:
40 minuten
Dänischer Plunderteig Rezept
Handgemachter Genuss mit Tradition Die Kunst, dänischen Plunderteig perfekt zuzubereiten Der dänische Plunderteig steht seit Jahrzehnten für feinste Backkunst und…
Vorbereitung:
90 minuten
Kochen / Backen:
18 minuten
Gesamtzeit:
228 minuten
Lemon Curd Rezept
Zitronengenuss in seiner cremigsten Form Eine klassische englische Delikatesse für moderne Genießer Wenn es ein Rezept gibt, das die perfekte Balance zwischen Süße…
Vorbereitung:
15 minuten
Kochen / Backen:
15 minuten
Gesamtzeit:
30 minuten
Boeuf Bourguignon Rezept
Der französische Klassiker neu entdeckt Ein Festmahl mit Charakter: Zartes Rindfleisch in Rotwein geschmort Wenn es um gehobene Hausmannskost geht, steht Boeuf Bourguignon…
Vorbereitung:
30 minuten
Kochen / Backen:
180 minuten
Gesamtzeit:
210 minuten
Saftiges Schweinekotelett aus dem Ofen
Das perfekte Ofengericht für ein zartes Schweinekotelett Geschmackvoll, saftig und mit einer goldenen Kruste direkt aus dem Ofen Ein saftiges Schweinekotelett aus dem Ofen…
Vorbereitung:
10 minuten
Kochen / Backen:
30 minuten
Gesamtzeit:
40 minuten
Baiser – klassisches Rezept für knusprige Eiweißgebäck
Knusprig, süß und luftig: Das perfekte Eiweißgebäck für jede Gelegenheit Die feine Kunst, perfekte Baisers selbst zu machen Baiser ist ein Klassiker der…
Vorbereitung:
20 minuten
Kochen / Backen:
90 minuten
Gesamtzeit:
110 minuten

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