Täydellisen italialaisen marengin salaisuus
Kuohkea ja kestävä marenki leivontaan ja koristeluunItalialainen marenki on yksi hienostuneimmista marenkityypeistä, jota arvostetaan sen silkkisen rakenteen, keveyden ja kestävyyden ansiosta.
Täydellinen opas viinikiveen: käyttö, hyödyt ja korvikkeet
Mikä on viinikivi ja miten se muodostuu?Viinikivi, tunnetaan myös nimellä kaliumbitartraatti, on luonnollinen sivutuote viininvalmistuksesta.
Perinteinen happamaton leipä – yksinkertainen mutta merkityksellinen
Miksi happamaton leipä on tärkeä osa ensimmäistä ehtoollista?Happamaton leipä ei ole vain yksinkertainen leivonnainen, vaan se kantaa mukanaan syvän symbolisen merkityks