Kaikki mitä sinun tarvitsee tietää munanvalkuaisen painosta
Käytännön opas munanvalkuaisen painoon, vaihteluun ja käyttöön keittiössäMunanvalkuainen, eli albumiini, on olennainen ainesosa niin kotikeittiöissä kuin ammattimaisessa ruoanlaitossa.
Totuus keittiöstä: yleisimpien ruoanlaittomyyttien paljastus
Mitä sinun tulisi oikeasti tietää ruoanlaitosta ja vanhoista uskomuksistaRuoanlaittoon liittyy valtavasti perinnetietoa ja uskomuksia, jotka siirtyvät sukupolvelta toiselle.
Viimeistele kakut kuin ammattilainen – näin käytät asetaattinauhaa
Opas täydellisiin kerroskakkuihin, moussekakkuihin ja siistiin irrotukseenAsetaatinauha kakuille on yksi leivonnan salaisista aseista, jota käyttävät sekä ammattileipurit että intohimoiset kotilei
Näin mukautat helposti kakkureseptit eri kokoisiin vuokiin
Täydellinen opas kakun ainesosien, paistoajan ja vuokakokojen muuntamiseen kakkumuuntimen avullaLöysitkö täydellisen reseptin 20 cm:n kakkuvuoalle, mutta käytössäsi on vain 25 cm:n vuoka?
Värikäs välipala arkeen – pistaasipallot vievät kielen mennessään
Luonnollinen herkku, joka syntyy hetkessä ja maistuu taivaalliseltaKun kaipaat jotain makeaa mutta terveellistä, täyttävää mutta kevyttä, helppoa mutta näyttävää,
Perinteinen leivonnainen, joka hurmaa juhlapöydässä
Pehmeä ja voinen babka tuo pääsiäiseen ripauksen itäeurooppalaista taikaaKevään ja pääsiäisen juhla-aikaan kuuluu tuoksuva leivonta, kauniit kattausideat ja perinteiset reseptit, jotka siirtyvät sukupolvelta toiselle.
Mehevät uuniporsaanleikkeet – arjen klassikko uudella otteella
Helppo, maukas ja luotettava pääruoka perheelle tai juhlaanUunissa paistetut porsaanleikkeet ovat todellinen arjen pelastaja – ne valmistuvat vaivattomasti, maistuvat koko perheelle ja tuovat lautasel
Täyteläinen ja tulinen herkku koko pöytäseurueelle
Buffalo Chicken Dip on suolainen suosikki, joka hurmaa joka kertaBuffalo Chicken Dip on noussut viime vuosina monien kotikokkien ja ruokabloggaajien suosioon – eikä syyttä.
Makuja Napolista – Pastieran historiaa ja herkullisuutta pääsiäispöytään
Klassinen italialainen pääsiäisjälkiruoka, joka yhdistää perinteen ja hienostuneen maunPastiera napolitaana on enemmän kuin pelkkä jälkiruoka – se on perinteiden, kevään ja uudistumi