Vesimeloninkuoren sokeroiminen – herkullinen ja yllättävä tapa hyödyntää koko hedelmä
Uusi tapa nauttia vesimelonistaVesimeloni on kesän suosituimpia hedelmiä, mutta tiesitkö, että sen kuorta ei tarvitse heittää pois?
Näin valmistat mehukkaan ja täydellisen Delmonico-pihvin
Klassinen Delmonico-pihvi – hienostunut makuelämysDelmonico-pihvi on yksi tunnetuimmista ja arvostetuimmista pihveistä, jonka juuret ulottuvat 1800-luvun New Yorkiin.
Ranskalaisen leivontataidon helmi – täydellisen cannelés-leivoksen salaisuus
Cannelés – Bordeaux'n makea klassikkoCannelés on yksi ranskalaisen konditoriaperinteen hienostuneimmista leivonnaisista.
Täydellisesti kypsennetty imevä sika uunissa – rapea kuori ja mehukas liha
Perinteinen juhlaruoka täynnä makuaImevä sika uunissa on yksi vaikuttavimmista ruoista, joita voi tarjoilla suurissa juhlissa ja perheillallisilla.
Pehmeä ja täyteläinen vaniljakreemi – täydellinen lisä kotitekoisille munkeille
Täydellinen täyte meheville, kotitekoisille munkeilleMikään ei voita kotitekoisten munkkien tuoreutta ja pehmeyttä, mutta oikean täytteen valitseminen voi nostaa niiden makuelämyksen
Hyödynnä pääsiäismunat makeissa jälkiruoissa
Luovia tapoja käyttää keitettyjä kananmunia leivonnassaPääsiäinen on täynnä herkullisia perinteitä ja makeita nautintoja, mutta usein juhlan jälkeen jää ylimääräisiä keitettyjä kananmunia, joita ei hal
Täydellinen kotitekoinen fondant – helppo ja herkullinen vaihtoehto
Miksi tehdä fondant itse?Fondant on suosittu kuorrute, jota käytetään erityisesti kakkujen viimeistelyyn ja koristeluun.
Herkullinen yhdistelmä arkeen ja juhlaan
Kana ja parsakaali – yksinkertainen mutta maukas klassikkoResepti kanasta ja parsakaalista on noussut suureen suosioon kotikeittiöissä, eikä syyttä.
Täyteläinen ja ilmava suklaamousse – täydellinen jälkiruoka jokaiseen tilaisuuteen
Pehmeän suklainen herkku, joka hurmaa jokaisenSuklaamousse on klassinen jälkiruoka, joka hurmaa täyteläisellä maullaan ja kevyellä koostumuksellaan.