Perinteinen juhlakakku uudessa valossa – kulinaarinen matka itäeurooppalaiseen pääsiäispöytään
Korkea ja ilmava Kulich on pääsiäisen tähti, jossa yhdistyvät kardemumman tuoksu ja makea sokerikuorrutusVenäläinen Kulich on juhlava ja mehevä pääsiäiskakku
Näin valmistat mehukkaan ja täydellisen Delmonico-pihvin
Klassinen Delmonico-pihvi – hienostunut makuelämysDelmonico-pihvi on yksi tunnetuimmista ja arvostetuimmista pihveistä, jonka juuret ulottuvat 1800-luvun New Yorkiin.
Pääsiäispöydän juhlakruunu – Paska-leivän perinne ja maku
Pehmeä ja aromikas pääsiäisleipä, joka on täynnä historiaaPääsiäinen on juhla, johon kuuluu paljon perinteitä ja erityisiä ruokia, ja yksi niistä on paska, perinteinen ukrainalainen pääsiäisleipä.
Pehmeän tuorejuuston taika omassa keittiössä
Näin valmistat aidon italialaisen ricottan helposti kotonaKotitekoinen ricotta on ihastuttavan pehmeä, mieto ja monikäyttöinen tuorejuusto, joka tuo italialaista tunnelmaa suomalaiseen keittiöön.
Näin valmistat täydellisen paahdetun karitsan
Mehevä ja maukas juhlaruokaPaahdettu karitsa on klassinen ruokalaji, joka sopii pääsiäispöytään, juhlaillallisille ja erityisiin tilaisuuksiin.
Herkullinen Kotitekoinen Gyros – Kreikkalaisen Keittiön Klassikko
Maista aitoa Kreikkaa omassa keittiössäsiGyros on yksi Kreikan tunnetuimmista ja rakastetuimmista katuruoista.
Klassinen ranskalainen pataruoka täynnä pehmeyttä ja makua
Blanquette de Veau – perinteinen ranskalainen herkkuRanskalainen keittiö tunnetaan hienostuneista ja tasapainoisista makuyhdistelmistään, eikä Blanquette de Veau ole poikkeus.
Kevään juhlapöydän kuningatar: perinteinen italialainen vihreä piiras
Torta Pasqualina yhdistää mehevän täytteen ja rapean kuoren juhlavaksi kokonaisuudeksiTorta Pasqualina on perinteinen italialainen pääsiäispiiras, joka hurmaa paitsi ulkonäöllä
Saksalaisen keittiön kätketty helmi: Maultaschen hurmaa täyteläisellä maullaan
Täytetyt pastatyynyt, joissa perinne ja maku kohtaavatKun ajattelemme saksalaista ruokakulttuuria, mieleen nousevat usein bratwurstit, hapankaali ja pretzelit.