Makuja Indonesiasta kotikeittiössä
Nasi Goreng – paistetun riisin taidonnäyte, joka hurmaa yksinkertaisuudellaan ja syvyydelläänNasi Goreng, suomeksi indonesialainen paistettu riisi, on yksi Kaakkois-Aasian tunnetuimmista ja rakastetuimmista ruokalajeist
Hapankaalin salaisuus – täydellinen perinteinen kotitekoinen resepti
Aito maku ja terveellinen lisä ruokavalioonHapankaali on yksi maailman vanhimmista ja arvostetuimmista fermentoiduista ruoista.
Saksalaisen keittiön kätketty helmi: Maultaschen hurmaa täyteläisellä maullaan
Täytetyt pastatyynyt, joissa perinne ja maku kohtaavatKun ajattelemme saksalaista ruokakulttuuria, mieleen nousevat usein bratwurstit, hapankaali ja pretzelit.
Kermainen parsakaalikeitto on täydellinen yhdistelmä maukasta makua, samettista koostumusta ja terveellisiä ravintoaineita, tehden siitä erinomaisen valinnan jokaiseen tilanteeseen.
Onigiri – Perinteiset japanilaiset riisipallot kotikeittiössäsi
Mikä on onigiri ja miksi se on niin suosittu?Onigiri, eli japanilaiset riisipallot, on yksi Japanin tunnetuimmista ja rakastetuimmista välipaloista.
Pehmeän tuorejuuston taika omassa keittiössä
Näin valmistat aidon italialaisen ricottan helposti kotonaKotitekoinen ricotta on ihastuttavan pehmeä, mieto ja monikäyttöinen tuorejuusto, joka tuo italialaista tunnelmaa suomalaiseen keittiöön.
Täydellisesti paahdetut ruusukaalit – herkullinen lisuke arkeen ja juhlaan
Miten valmistaa rapeat ja maukkaat ruusukaalitPaahdetut ruusukaalit ovat yksi parhaista tavoista valmistaa tämä usein aliarvostettu vihannes.
Perinteinen leivonnainen uudella viehätyksellä: Hunajainen pähkinäspiraali kotiuunista
Herkullinen leivonnainen, jossa mehiläispesän muoto kohtaa täyteläiset mautMehiläispesän muotoinen jälkiruoka pähkinöillä ja hunajalla on täydellinen esimerkki siitä, kuinka pe
Perinteinen leivonnainen, joka hurmaa juhlapöydässä
Pehmeä ja voinen babka tuo pääsiäiseen ripauksen itäeurooppalaista taikaaKevään ja pääsiäisen juhla-aikaan kuuluu tuoksuva leivonta, kauniit kattausideat ja perinteiset reseptit, jotka siirtyvät sukupolvelta toiselle.