Itse tehty liemi – keittiön salainen ainesosa
Miksi kotitekoinen liemi on niin tärkeä?Itse tehty liemi on yksi monikäyttöisimmistä ja tärkeimmistä perusraaka-aineista keittiössä.
Täyteläinen ja lämmittävä irlantilainen lihapata
Klassinen makuelämys suoraan IrlannistaPerinteinen irlantilainen naudanliha- ja Guinness-pata on ruokalaji, joka yhdistää yksinkertaiset mutta laadukkaat raaka-aineet täyteläiseen ja syvään makuun.
Perinteinen lohikeitto uudessa valossa
Pehmeän kermainen klassikko, joka lämmittää sisältä ja ulkoaLohikeitto on yksi rakastetuimmista suomalaisista perinneruoista.
Sveitsiläinen kesäkeitto uudessa muodossa
Viilentävä ohrakeitto alppien sydämestäKylmä sveitsiläinen ohrakeitto, paikalliselta nimeltään Bündner Gerstensuppe, on yksi Sveitsin kulinaarisen perinteen hienostuneimmista mutta usein aliarvostetuista helmistä
Kananuudelikeitto on yksi niistä ruokalajeista, jotka tuovat mieleen kodin lämmön ja huolenpidon. Tämä klassinen ruoka on tunnettu ympäri maailmaa yksinkertaisuudestaan ja ravitsevuudestaan.
Klassinen ranskalainen suolainen piiras modernilla otteella
Quiche Lorraine hurmaa täyteläisyydellään ja rapealla pohjallaanQuiche Lorraine on yksi tunnetuimmista ranskalaisista piirakoista, jonka suosio ei ole laantunut vuosikymmenten aikana.
