Itse tehty inkiväärisiirappi – Monikäyttöinen ja täynnä makua
Miksi kannattaa valmistaa kotitekoinen inkiväärisiirappi?Inkiväärisiirappi on täydellinen lisä moniin eri ruokiin ja juomiin.
Silkkinen vaniljakreemi kotikeittiöstä – täydellinen yhdistelmä kermaa ja mascarponea
Klassinen jälkiruoka uudessa, kermaisessa muodossaVaniljakreemi on yksi niistä jälkiruoista, jotka säilyttävät suosionsa sukupolvesta toiseen.
Samettinen kerma, joka kruunaa jokaisen kakun
Täyteläinen ja monikäyttöinen valinta leivontaanMascarponekerma kakkuun on yksi leivonnan monipuolisimmista ja herkullisimmista täytteistä.
Täydellisen kuohkea kerma jokaiseen juhlapöytään
Pehmeä, monikäyttöinen ja helposti muokattava täyte niin kakkuihin kuin kuppikakkuihinkinLumottu kerma – tunnettu kansainvälisesti myös nimellä Enchanted Cream – on noussut suosioon leivontamaailmassa sen
Täyteläisen voikreemin salaisuudet: miten onnistut täydellisessä muffinikuorrutteessa
Näin valmistat sileän, ilmavan ja herkullisen kuorrutteen kotikeittiössäVoikreemi, eli buttercream, on klassinen ja rakastettu kuorrute, joka kruunaa niin muffinit
Täydellisen ilmava ja kestävä kermavaahto juhlakakkuihin
Kermavaahto, joka pysyy muodossaan ja hurmaa maullaanKermavaahto on suomalaisen leivonnan kulmakivi – se kruunaa täytekakut, kääretortut, marjapiirakat ja monet muut jälkiruoat.
Silkkinen ja täyteläinen suklaa-mascarponekuorrute – ylellinen viimeistely juhlakakkuihin
Täydellinen tasapaino täyteläisen suklaan ja pehmeän mascarponen välilläSuklaa-mascarponekuorrute on yksi niistä kuorrutteista, jotka tekevät vaikutuksen heti ensilusikallis
Silkkisen pehmeä makuelämys kakkujen kruunuksi
Klassinen vaniljakreemi – perusta, joka tekee leivonnaisesta täydellisenVaniljakreemi kakkuun on yksi leivonnan rakastetuimmista peruselementeistä.
Täydellinen pohja kerroskakulle – suora ja siisti lopputulos
Näin onnistut kakkupohjassa, joka ei kohoa keskeltäJokainen kakuntekijä tietää, kuinka tärkeää on saada aikaan tasainen kakkupohja ilman kumpua.