Pyhän arjen kosketus kotona – ehtoollisleipien valmistus omassa keittiössä
Yksinkertaisuudesta syntyy merkityksellisyyttä: kuinka valmistaa ehtoollisleivät itseKotitekoiset ehtoollisleivät, nämä ohuet ja rapeat hapattamattomat leivänpalat, ovat paljon enemmän kui
Täydellisen kotitekoisen pitaleivän salaisuudet
Miksi leipoa pitaleipää itse?Kotitekoinen pitaleipä on herkullinen ja monipuolinen lisä ruokapöytään. Sen pehmeä ja kuohkea rakenne sekä täytettävä tasku tekevät siitä täydellisen pohjan monille ruokalajeille.
Luonnollinen ja perinteinen tapa värjätä pääsiäismunia
Miksi valita luonnollinen munien värjäys?Pääsiäismunien värjäys on vanha perinne, joka tuo juhlapöytään kauniita ja värikkäitä koristeita.
Itse tehty kataifi-taikina tuo käsityönä valmistetun herkullisuuden kotiisi
Näin valmistat ohuita ja herkullisia kadaif-nuudeleita alusta alkaenKataifi-taikina, joka tunnetaan myös nimellä kadaif, on perinteinen osa itäisen Välimeren ja Lähi-idän
Täydellisen rapeat uuniperunat – näin onnistut
Klassinen lisuke, joka kruunaa aterianRapeat uuniperunat ovat yksi rakastetuimmista lisukkeista niin arjessa kuin juhlapöydässä.
Kotitekoinen spaetzle – Saksalainen klassikko, joka hurmaa jokaisen
Saksalaisen keittiön ajaton herkkuSpaetzle on yksi Saksan ikonisimmista ja rakastetuimmista ruoista, erityisesti Etelä-Saksan alueilla, kuten Baijerissa ja Schwabenissa
Uunissa paistettu sushi – herkullinen ja helppo vaihtoehto perinteiselle sushille
Miksi kokeilla uunissa paistettua sushia kotona?Uunissa paistettu sushi on herkullinen ja helppo muunnelma perinteisestä sushista.
Kevään metsän herkku lautasella: kermaista pastaa korvasienistä
Korvasieni tuo hienostuneen metsän maun arjen ja juhlan ruokahetkiinKevään saapuessa suomalaiset metsät heräävät eloon paitsi valon ja vihreyden, myös arvokkaiden villien raaka-aineiden myötä.
Knedlíky, eli tšekkiläiset leipämykyt, ovat yksi tunnetuimmista ja rakastetuimmista Tšekin keittiön klassikoista.