Recipe
Aito andalusialainen gazpacho viilentää kesän kuumimpina päivinä Perinteinen kylmä tomaattikeitto Espanjan auringon alta Kesällä, kun lämpömittari kohoaa ja ruoanlaitto tuntuu raskaalta, moni etsii kevyitä ja raikkaita vaihtoehtoja. Tässä kohtaa gazpacho astuu näyttämölle. Tämä kylmä espanjalainen keitto on lähtöisin Andalusiasta, jossa kuumat kesät ovat arkipäivää ja kevyet ruoat ovat olennainen osa ruokakulttuuria. Gazpacho on erinomainen esimerkki ruokalajista, joka yhdistää yksinkertaiset raaka-aineet...
