Un Voyage Culinaire avec le Chili con Carne. Le Chili con Carne est bien plus qu’une simple recette, c’est une véritable explosion de saveurs qui réchauffe le cœur et ravit les papilles.
Les pommes de terre au four au romarin et à l'ail sont bien plus qu'un simple accompagnement.
Dans l’univers de la cuisine réconfortante, peu de recettes capturent aussi bien l’essence de la tradition et de l’hospitalité que les biscuits traditionnels au babeurre.
La salade d'agrumes d'hiver à la grenade et à la feta est une véritable ode à la fraîcheur et aux saveurs de la saison froide.
Un dessert aux fraises irrésistible et fondant
Le gâteau qui capture la fraîcheur et la douceur du printempsRien n’évoque mieux les plaisirs simples et gourmands que le gâteau aux fraises maison.
La douceur emblématique des fêtes portugaises
Une tradition pascale savoureuse et pleine de symbolesLe Folar da Páscoa est bien plus qu’un simple pain sucré.
Poulet rôti à la sauce aux canneberges est un plat de Noël classique qui marie la tendreté d’un poulet doré et juteux avec la fraîcheur acidulée d’une sauce aigre-douce aux canneberges.
Le sirop de gingembre et de miel fait maison est une recette intemporelle et naturelle qui a été utilisée à travers les générations pour apaiser la toux et soulager les irritations de la gorge.