Les falafels, ces petites boulettes savoureuses à base de pois chiches et d’herbes, sont un pilier de la cuisine du Moyen-Orient. Traditionnellement frits, ils séduisent par leur croûte dorée et croustillante et leur cœur moelleux et parfumé.
Tarte de Dubaï aux nouilles kadaif est une création culinaire raffinée qui allie les saveurs envoûtantes du Moyen-Orient à des textures uniques et délicates.
Le filet de porc est un joyau culinaire, réputé pour sa tendreté incomparable et son goût délicat. Ce morceau de viande, issu de la partie la plus tendre et maigre du porc, offre une expérience gastronomique unique grâce à sa polyvalence.
L'art de sublimer l'escalope viennoise maison
Une spécialité européenne intemporelle, entre finesse et gourmandisePeu de plats incarnent aussi bien la tradition culinaire européenne que l’escalope viennoise.
Sushi – cette délicatesse japonaise emblématique incarne parfaitement l'art du minimalisme culinaire, mariant les saveurs audacieuses de poissons crus d’une fraîcheur exceptionnelle avec du riz vinaigré et des ingrédients minutieusement choisis.
Le rôti de longe de porc est un plat classique qui, lorsqu'il est préparé avec soin, peut offrir une expérience gustative inoubliable. La clé de la réussite réside dans la maîtrise de la cuisson, le choix des bons assaisonnements et la sélection d'une viande de qualité.
Redécouvrez le goût de l’Allemagne avec la véritable Currywurst maison
Un classique de la street food allemande à savourer chez soiParmi les trésors de la cuisine de rue allemande, la Currywurst tient une place de choix.
Poulet rôti à la sauce aux canneberges est un plat de Noël classique qui marie la tendreté d’un poulet doré et juteux avec la fraîcheur acidulée d’une sauce aigre-douce aux canneberges.
Baba Ganoush, également appelé Baba Ghanoush ou Baba Ganousch, est un trésor culinaire du Moyen-Orient qui séduit par son goût fumé unique et sa texture crémeuse.