cuisine de saison

Quand les fêtes de Noël approchent, rien ne rivalise avec l'arôme envoûtant d'un pain d'épices fraîchement préparé.

Les gâteaux de fête sont une véritable tradition lors des célébrations de Noël et du Nouvel An. Ces douceurs festives, souvent riches en saveurs et en textures, deviennent le centre d'attention lors des repas de fin d'année.

Blejska grmada, le joyau culinaire de la Slovénie, est une délicieuse création qui incarne la richesse culturelle et la tradition de la région de Bled.

Le Risotto aux fruits de mer, ou risotto ai frutti di mare en italien, est un plat emblématique de la cuisine italienne qui marie la texture crémeuse du risotto à la fraîcheur des fruits de mer.

Redécouvrez un grand classique familial avec une touche artisanale

Lorsque les températures chutent ou que le besoin d’un repas réconfortant se fait sentir, rien ne vaut une soupe de no

Apéritifs de fêtes rapides et faciles pour recevoir sont la solution idéale pour impressionner vos invités pendant les fêtes sans passer des heures en cuisine.

Les biscuits de Saint-Nicolas, ou Miklavževi piškoti en slovène, sont bien plus que de simples friandises. Ces petites douceurs, imprégnées d’arômes chaleureux et d’épices festives, incarnent l’essence de la saison de Noël.

L'équilibre parfait entre fraîcheur et saveurs grillées

Lorsque les températures montent et que les repas se déplacent à l’extérieur, il n’y a rien de plus agréable qu’un plat à la fois léger, nourrissant et savoureux.

Une onctuosité végétale irrésistible pour sublimer vos pâtes

Parmi les recettes estivales les plus appréciées, la sauce aux courgettes crémeuse pour pâtes occupe une place de choix.