Levain naturel, également appelé sourdough starter, levain ou ferment naturel, est un agent de levage ancestral utilisé dans la fabrication de pains et de viennoiseries artisanales.
Découvrez le plaisir d’un Nitro Cold Brew fait maison
Qu’est-ce qui rend le Nitro Cold Brew si unique ?Parmi les nombreuses façons de déguster un café glacé, le Nitro Cold Brew s’impose comme une option raffinée et innovante. Son secret ?
Créer un levain naturel à partir de zéro est une expérience culinaire fascinante qui combine science et tradition.