Le goût de la tradition bavaroise dans votre cuisine
Un pain de viande généreux aux arômes chaleureux, entre authenticité et convivialitéLe Leberkäse bavarois, littéralement traduit par "fromage de foie", est une spécialité allemande qui ne contient pourtant ni f
Une assiette équilibrée aux saveurs méditerranéennes
La fraîcheur du maquereau grillé rencontre le piquant de la roquetteLorsque les beaux jours reviennent, rien ne vaut une recette simple, légère et savoureuse pour accompagner les longues journées ensoleillées.
Plongez dans les saveurs authentiques de l'Italie avec cette recette exquise de poitrines de poulet farcies d'inspiration italienne avec mozzarella et basilic.
L’art de sublimer l’escalope viennoise à la maison
Une tradition autrichienne devenue un grand classique européenPlat emblématique de la cuisine autrichienne, l’escalope viennoise, ou Wiener Schnitzel, séduit les palais du monde entier par sa sim
Une explosion de fraîcheur et d'épices : la salade éthiopienne revisitée
Une recette simple, authentique et parfaite pour les repas d’été comme d’hiverLa salade de lentilles éthiopienne, aussi appelée Azifa, est bien plus qu’une simple salade.
Il n'y a rien de plus réconfortant qu'un bol fumant de soupe classique au poulet et aux nouilles, particulièrement lors d'une journée froide.
Découvrez le goût authentique des spaetzle faits maison
Une spécialité incontournable de la cuisine allemandeLes spaetzle sont l’un des plats les plus emblématiques du sud de l’Allemagne, en particulier de la région souabe et bavaroise
Les lasagnes sont bien plus qu’un simple plat : elles incarnent la richesse et le raffinement de la cuisine italienne.
La iota slovène au chou et aux haricots est un plat traditionnel slovène riche en saveurs, célèbre pour sa texture généreuse et son goût profond.