Les recettes d'été sont légères, fraîches et pleines de saveurs grâce aux ingrédients de saison. Les tomates, concombres, courgettes, poivrons et fruits rouges abondent dans les plats estivaux. Les salades colorées, les soupes froides comme le gaspacho et les légumes grillés sont des choix populaires. Le barbecue joue un rôle central en été, avec des viandes, poissons et légumes grillés qui sont rapides à préparer et délicieux. Les herbes fraîches comme le basilic, la menthe et le persil ajoutent une touche aromatique aux plats. Côté desserts, les tartes aux fruits, salades de fruits et sorbets à base de baies sont très appréciés. Les recettes d’été sont conçues pour être simples, rafraîchissantes et idéales à déguster en plein air, offrant un véritable plaisir gustatif pendant les journées chaudes et ensoleillées.
Galettes de courgettes végétaliennes au houmous sont une option culinaire saine et polyvalente, combinant la fraîcheur des courgettes avec la crémosité du houmous pour une expérience gustative…
L’alternative glacée idéale pour un été fruité et sain
Une gourmandise maison pleine de fraîcheur et de couleurQuand les températures grimpent et que les envies de douceurs glacées se font…
La salade d'avocat aux crevettes est une délicieuse combinaison de saveurs et de textures qui offre une expérience culinaire à la fois légère et satisfaisante. Ce plat, parfait pour les journées…
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