Recettes PEKIS
Des recettes professionnelles quelle que soit l'occasion, les préférences alimentaires ou le temps de cuisson.
La présure est un ingrédient incontournable dans l'art de la fabrication du fromage, jouant un rôle essentiel dans la transformation du lait en un fromage onctueux et savoureux.…
Préparation:
15 minutes
Préparation:
30 minutes
Durée totale:
45 minutes
Imaginez le goût délicat et la texture crémeuse d’une mozzarella fraîche, fondant subtilement en bouche, accompagnée de tomates juteuses, de feuilles de basilic parfumées et d’un…
Préparation:
20 minutes
Préparation:
30 minutes
Durée totale:
50 minutes
La planche à beurre est bien plus qu’une simple entrée : c’est une célébration de saveurs, une œuvre d’art culinaire et une expérience sensorielle qui captive à chaque bouchée.…
Préparation:
10 minutes
Préparation:
0 minutes
Durée totale:
10 minutes
Découvrez l'authenticité du pain irlandais au bicarbonate. Le pain irlandais au bicarbonate, également connu sous le nom de soda bread, est une recette emblématique de la cuisine…
Préparation:
10 minutes
Préparation:
35 minutes
Durée totale:
45 minutes
Les pilons de poulet rôtis incarnent l'essence de la cuisine maison : un plat savoureux, réconfortant et facile à préparer. Avec leur peau dorée et croustillante…
Préparation:
15 minutes
Préparation:
40 minutes
Durée totale:
55 minutes
Fabriquer sa propre bière à la maison est bien plus qu’un simple passe-temps. C’est une véritable expérience artisanale qui allie savoir-faire, créativité et passion. Imaginez…
Préparation:
60 minutes
Préparation:
90 minutes
Se lever / se reposer:
10080 minutes
Durée totale:
43200 minutes
Recette authentique de Spaghetti Bolognaise – Plat traditionnel de pâtes italiennes. Les spaghettis à la bolognaise sont l’un des plats les plus emblématiques de la …
Préparation:
15 minutes
Préparation:
60 minutes
Durée totale:
75 minutes
Le Whisky Aigre, connu sous le nom de Whiskey Sour, est un cocktail emblématique qui séduit depuis des générations par sa simplicité et son élégance. Ce mélange…
Préparation:
5 minutes
Préparation:
0 minutes
Durée totale:
5 minutes
Le Chocolat de Dubaï est bien plus qu’une simple douceur sucrée. C’est une expérience sensorielle unique, alliant des saveurs traditionnelles du Moyen-Orient et…
Préparation:
20 minutes
Préparation:
10 minutes
Durée totale:
30 minutes
Les galettes de pommes de terre, ou encore latkes, sont un plat traditionnel qui se distingue par sa simplicité et sa saveur irrésistible. Leur texture croquante…
Préparation:
15 minutes
Préparation:
25 minutes
Durée totale:
40 minutes
Rien de tel qu’un petit-déjeuner gourmand pour commencer la journée du bon pied, et ces pancakes véganes moelleux et dorés sont la solution idéale pour combiner plaisir et…
Préparation:
5 minutes
Préparation:
15 minutes
Durée totale:
30 minutes
Le bol de falafels avec légumes frais est une délicieuse association de textures et de saveurs, alliant la richesse des falafels croustillants et la fraîcheur des…
Préparation:
30 minutes
Préparation:
20 minutes
Durée totale:
50 minutes