Un capolavoro ligure sulle tavole pasquali: la magia della vera Torta Pasqualina
Una torta salata che racchiude simbolismo, gusto e tradizione in ogni fettaLa Torta Pasqualina è uno dei piatti più iconici della cucina ligure e un grande classico della tradizione
Il pan di Spagna che conquista al primo morso
Una base soffice e leggera per creare dolci indimenticabiliIl pan di Spagna è uno degli impasti più iconici della pasticceria italiana e internazionale.
Una fresca armonia di sapori vegetali per affrontare il caldo estivo
Una vellutata fredda cremosa, naturale e ricca di gustoCon l’arrivo dei mesi più caldi, il desiderio di piatti leggeri, idratanti e senza cottura diventa quasi una necessità.
L’arte delle lasagne fatte in casa: tradizione e sapore autentico
Un grande classico della cucina italiana che non delude maiPoche ricette riescono a evocare così tanti ricordi e sensazioni come le lasagne al forno, una delle preparazioni più rappresentative dell
La base perfetta per torte a strati senza bisogno di rifilare
Come ottenere un Pan di Spagna basso e uniforme direttamente dal fornoIl Pan di Spagna piatto senza cupola è la soluzione ideale per chi cerca una base impeccabile, pronta da farcire senza dover ricorr
Una torta di compleanno vegana irresistibile per ogni occasione
Il dolce perfetto per festeggiare con gustoUna torta di compleanno è il cuore di ogni celebrazione.
Le vere tagliatelle fatte in casa: sapore, tradizione e passione italiana
Scopri il gusto autentico della pasta fresca all'uovo preparata con le tue maniIn un'epoca in cui le soluzioni rapide e industriali sembrano dominare la tavola, le tagliatelle all’uovo fatte in casa
Preparare un pranzo sano, nutriente e gustoso da portare al lavoro può sembrare una sfida, soprattutto per chi segue una dieta vegetariana e vuole assicurarsi un apporto proteico adeguato.