I tuorli d'uovo stagionati rappresentano un'elegante e sorprendente trasformazione di un ingrediente semplice e comune come l'uovo.
Il caglio è l’elemento fondamentale nella preparazione del formaggio, in grado di trasformare il latte in una deliziosa e cremosa forma di formaggio.
Il piacere autentico della ricotta fatta in casa
Una delizia semplice e genuina da preparare nella tua cucinaIn un’epoca in cui la cucina artigianale sta tornando al centro dell’attenzione, preparare un alimento base come la ricotta fatta in casa rappresenta non