Hopp til hovedinnhold

PEKIS Oppskrifter

Profesjonelle oppskrifter uavhengig av anledning, kostholdspreferanser eller koketid.

Bratova Potica – tradisjonell slovensk valnøttkake til høytidene
Historien om Bratova Potica En slovenske høytidskake fylt med nøtter, honning og tradisjon Når duften av valnøtter, smør og honning sprer seg i et varmt kjøkken,…
Preparat:
40 minutter
Matlaging / baking:
45 minutter
Total tid:
85 minutter
Enkel oppskrift på perfekt kokte kastanjer – hjemmelaget fremgangsmåte for kokte kastanjer
Perfekt myke kastanjer kokt til perfeksjon Den naturlige sødmen fra kastanjer og hvordan du får dem helt riktige hjemme Når kastanjer kokes sakte i varmt vann,…
Preparat:
10 minutter
Matlaging / baking:
25 minutter
Total tid:
35 minutter
Tradisjonelle St. Nikolaus-djevler – myke og krydrede julekaker
Duftende krydderkaker inspirert av St. Nikolaus Myke småkaker med honning, kanel og et snev av tradisjon Når duften av smør, honning og kanel fyller kjøkkenet, vet…
Preparat:
25 minutter
Matlaging / baking:
15 minutter
Total tid:
40 minutter
Ekte meksikansk Menudo suppe med kumage og hominy mais
Tradisjonell Menudo – En varm og fyldig meksikansk klassiker Langtidskokt suppe med kumage, hominy og smak av chili og lime Når duften av kokt storfekumage, tørkede chilier…
Preparat:
30 minutter
Matlaging / baking:
180 minutter
Total tid:
210 minutter
Enkel italiensk ovnsbakt fennikelgrateng med gyllen skorpe
Klassisk italiensk fennikelgrateng med kremet fyll og sprø topping En smakfull ovnsrett som kombinerer enkelhet, eleganse og varme middelhavsaromaer Ovnsbakt…
Preparat:
20 minutter
Matlaging / baking:
40 minutter
Total tid:
60 minutter
Hvordan koke rosenkål perfekt – myke, smakfulle og delikate
Hemmeligheten bak perfekt tilberedte rosenkål hjemme Hvordan få rosenkål som er myke inni, sprø utenpå og fulle av smak Rosenkål har lenge hatt et ufortjent rykte…
Preparat:
10 minutter
Matlaging / baking:
15 minutter
Total tid:
25 minutter
Kremet kokosris – enkel oppskrift på en luftig og smakfull siderett
Den uimotståelige smaken av kremet kokosris Hvordan et enkelt riskorn blir forvandlet til en silkemyk og tropisk nytelse Når duftende ris møter rik…
Preparat:
10 minutter
Matlaging / baking:
25 minutter
Total tid:
35 minutter
Tradisjonell valmuefrøfyll etter oppskrift fra søster Vendeline
Den tidløse smaken av valmuefrøfyll inspirert av søster Vendeline Silkeaktig, aromatisk og full av tradisjon – en klassiker i sentraleuropeisk bakverk Når valmuefrø…
Preparat:
20 minutter
Matlaging / baking:
25 minutter
Total tid:
45 minutter
Hjemmelaget alkoholfri eggelikør – kremet klassisk juledrikk
Kremet juledrikk uten alkohol – varmende smak av tradisjon og samvær Silkeaktig eggelikør med hint av muskat og vanilje, perfekt for familie og venner i vintermånedene Den …
Preparat:
15 minutter
Matlaging / baking:
10 minutter
Total tid:
25 minutter

Finn en oppskrift