Slikker du etter den perfekte langtidsstekte pattegrisen? Her er hemmelighetene!
En klassisk delikatesse for store anledningerPattegris i ovnen er en av de mest imponerende rettene du kan servere til store anledninger.
Lag den perfekte lasagnen hjemme – lag på lag med kjærlighet og smak
En klassiker som samler familie og venner rundt middagsbordetLasagne er en tidløs rett som for mange forbindes med varme, samvær og ekte matglede.
Smakfull tradisjon fra Schwaben-regionen: Maultaschen slik de lages i Tyskland
Historien, smaken og håndverket bak tyske fylte pastaputerI hjertet av Sør-Tyskland, nærmere bestemt i Schwaben-regionen i delstaten Baden-Württemberg, finner vi en kulinarisk perle som har gledet gene
En varm og velsmakende klassiker fra Sør-Tyskland
En rustikk og balansert potetsalat laget på ekte tysk visNår man tenker på tysk mattradisjon, er det lett å forestille seg saftige pølser, surkål og svineknoker – men en rett som virkelig skiller seg ut i sin enkl
En smakfull og mettende bønnesalat som har tatt TikTok med storm
Hvorfor denne tette bønnesalaten har blitt en favorittDen tette bønnesalaten har på kort tid blitt en viral mattrend, og det er lett å forstå hvorfor.
Autentiske empanadas – en smakfull klassiker fra Sør-Amerika
En historisk delikatesse med røtter i SpaniaEmpanadas er en av de mest elskede matrettene i Sør-Amerika, og spesielt i Argentina, Chile og Colombia.
En unik finsk dessert med dype, rike smaker
Mämmi – en eldgammel finsk påsketradisjonMämmi er en tradisjonell finsk rugdessert, spesielt populær i påsken.
En smak av sol og sommer fra Sør-Frankrike
Fargerik grønnsaksrett med autentiske smaker og aromatiske urterRatatouille er ikke bare en klassisk fransk grønnsaksrett – det er en hyllest til enkelhet, råvarekvalitet og provensalsk matglede.
Hjemmelaget spaetzle – en klassisk tysk spesialitet
En smakfull og autentisk rett fra TysklandSpaetzle er en av de mest populære tradisjonelle rettene fra Sør-Tyskland, spesielt i regionene Bayern og Schwaben.