Hemmeligheten bak en perfekt Au Jus til prime rib
En smakfull og elegant sausNår du tilbereder en saftig prime rib, er det viktig å ha en saus som forsterker kjøttets rike smak uten å overdøve det.
En rik og smakfull hjemmelaget Worcestershire-saus
Hvorfor lage Worcestershire-saus fra bunnen av?Worcestershire-saus er en av de mest ikoniske smakstilsetningene i verden.
Et allsidig og smakfullt måltid med kvernet kylling
Enkel, lett og saftig hverdagsmat med mange muligheterOppskrift på kvernet kyllingkjøtt er et fantastisk utgangspunkt for deg som ønsker å lage et måltid som er både smakfullt, lett og næringsrikt
Hjemmelaget spaetzle – en klassisk tysk spesialitet
En smakfull og autentisk rett fra TysklandSpaetzle er en av de mest populære tradisjonelle rettene fra Sør-Tyskland, spesielt i regionene Bayern og Schwaben.
Knedlíky, eller tsjekkiske brødknødel, er en av de mest ikoniske rettene i den tsjekkiske gastronomien.
Smaken av ekte fermentering – en tidløs klassiker du lager selv
Hvorfor hjemmelaget surkål er både bedre og sunnere enn butikkversjonenSurkål har i generasjoner vært en fast del av det norske kostholdet.
Hemmeligheten bak perfekt ristede rosenkål
Sprø, smakfulle og uimotståelige – slik lager du de beste rosenkåleneRistede rosenkål er en fantastisk måte å nyte denne ofte undervurderte grønnsaken på.
Hemmeligheten bak perfekt sprø ovnsstekte poteter
Den ultimate tilbehørsretten for enhver anledningSprø ovnsstekte poteter er en tidløs klassiker som kan løfte ethvert måltid.
Hemmeligheten bak perfekt hjemmelaget surkål
En tradisjonell fermentert delikatesseSurkål er en av de mest kjente fermenterte matvarene og har en lang tradisjon i både norsk og europeisk matkultur.