vegetariske eller veganske alternativer

En sunn og smakfull vri på klassisk pasta

For de som elsker pasta, men ønsker et sunnere alternativ, er squash-spaghetti et fantastisk valg.

Lag den perfekte hjemmelagde greske gyros

Gresk gyros er en av de mest ikoniske gatematrettene i Hellas, elsket for sin rike smak, krydret kjøtt, mykt pita-brød og frisk tzatziki-saus.

Kremet pølsesaus fra Sørstatene – En varm og mettende start på dagen

Pølsesaus, kjent som sausage gravy i USA, er en klassisk rett fra de amerikanske sørstatene som lenge ha

Når det kommer til tradisjonelle og smakfulle retter, er det få ting som kan måle seg med en hjemmelaget italiensk lasagne.

En klassisk og smakfull opplevelse: Oppskrift på Spaghetti Bolognese. Spaghetti Bolognese er ikke bare en rett – det er en av de mest ikoniske og elskede rettene i verden.

En varm og velsmakende klassiker fra Sør-Tyskland

Når man tenker på tysk mattradisjon, er det lett å forestille seg saftige pølser, surkål og svineknoker – men en rett som virkelig skiller seg ut i sin enkl

Smaken av tradisjon: Når dim sum blir til en kunstform

Dim sum er mer enn bare mat – det er et uttrykk for kinesisk matkultur, en sosial opplevelse og et gastronomisk håndverk som har røtter i år

Birria Tacos er en ekte meksikansk klassiker som har tatt verden med storm, takket være sin perfekte balanse mellom smaker og teksturer. Denne ikoniske retten, med røtter i delstaten Jalisco, kombinerer mørt og saftig kjøtt, en aromatisk consommé og sprøstekte tortillas.

Smakfull tradisjon fra Schwaben-regionen: Maultaschen slik de lages i Tyskland

I hjertet av Sør-Tyskland, nærmere bestemt i Schwaben-regionen i delstaten Baden-Württemberg, finner vi en kulinarisk perle som har gledet gene