Skip to main content

Azijska kuhinja je raznolika in bogata kulinarična tradicija, ki združuje različne okuse, sestavine in tehnike priprave. Od začinjenih tajskih jedi do nežnih okusov japonske kuhinje, vsaka država ponuja edinstvene kulinarične izkušnje.

Kitajska kuhinja, znana po svojh ocvrtih jedeh, cmokih in intenzivnih omakah, pogosto poudarja ravnotežje med sestavinami. Indijska kuhinja izstopa po uporabi začimb, ki ustvarjajo kompleksne okuse v kari jedi in ulični hrani. Korejska kuhinja, s poudarkom na fermentaciji, vključuje osnovne jedi, kot so kimči in meso na žaru, medtem ko vietnamska hrana slovi po svežih zeliščih in živahnih sestavinah v jedeh, kot sta pho in banh mi.

Riž in testenine so osnovni elementi številnih azijskih kultur, pogosto spremljani z mesom, morsko hrano in zelenjavo. Azijska kuhinja ni le o hrani; poudarja tudi skupno prehranjevanje in deljenje, kar naredi obroke socialno izkušnjo, ki krepi povezave in praznovanja.

Priprava avtentične Nikujage za domačo japonsko kuhinjo Tradicionalna jed, ki združuje okus, toplino in družinsko tradicijoMed najbolj priljubljenimi jedmi japonske domače kuhinje izstopa…
Priprava:
15 minut
Kuhanje / Pečenje:
35 minut
Skupni čas:
50 minut
Umetnost priprave sashimija: svežina, natančnost in spoštovanje sestavin Prava tehnika in izbor sestavin za vrhunski domači sashimi brez kompromisovSashimi ni le surov ribji file – je…
Priprava:
30 minut
Kuhanje / Pečenje:
0 minut
Skupni čas:
30 minut
Pekoča harmonija okusov: globlji vpogled v tradicionalni mapo tofu Legendarna jed iz province Sečuan, ki navdušuje s teksturo, globino in začimbamiMapo tofu je ena najbolj značilnih in…
Priprava:
10 minut
Kuhanje / Pečenje:
20 minut
Skupni čas:
30 minut
Očarljiva sladica z Daljnega vzhoda, ki navdušuje tudi Evropejce Tanghulu – sladko-hrustljava mojstrovina, ki povezuje tradicijo in estetikoTanghulu, znan tudi kot kitajski kandirani…
Priprava:
15 minut
Kuhanje / Pečenje:
10 minut
Skupni čas:
25 minut
Skrivnosti popolne redkvine torte iz azijske kuhinje Zakaj je Lo Bak Go nepogrešljiv del tradicionalne dim sum ponudbeLo Bak Go, znan tudi kot kitajska redkvina torta, je eno najbolj…
Priprava:
30 minut
Kuhanje / Pečenje:
60 minut
Skupni čas:
90 minut
Popolna domača različica Pepper Steaka, ki vedno navduši Sočna govedina, pisana paprika in bogata omaka, pripravljena v manj kot pol urePepper Steak z govedino je tisti recept, ki v enem…
Priprava:
15 minut
Kuhanje / Pečenje:
15 minut
Skupni čas:
30 minut

Najdi recept

<a href="https://pekis.net/sl/azijska-kuhinja" target="_blank" rel="noopener noreferrer" title="Azijska kuhinja a em strong cite blockquote code ul ol li dl dt dd" aria-label="Read more: Azijska kuhinja a em strong cite blockquote code ul ol li dl dt dd">Azijska kuhinja a em strong cite blockquote code ul ol li dl dt dd</a>