beljakov

Meringa, ali kot ji v Sloveniji pogosto rečemo, španski vetrci, je preprosta, a hkrati elegantna sladica, ki temelji na beljakih in sladkorju.

Recept za Chiffon torto: Lahka in puhasta sladica

Ko govorimo o popolnem ravnovesju med zračnostjo, nežno sladkostjo in rahlo strukturo, se chiffon torta znajde na samem vrhu.

Popolna Angelska torta – nežna, lahkotna in nebeško sladka

Med vsemi klasičnimi sladicami, ki jih lahko pripravimo doma, se Angelska torta zagotovo uvršča med najbolj posebne.

Vstopite v svet francoske slaščičarske umetnosti z makroni, majhnimi sladkimi dobrotami, ki v sebi nosijo pravi duh Francije.

Ko zima pokaže svoje prave zobe in nas objame s hladom, ni nič bolj prijetnega kot topla, puhasta sladica, ki poboža dušo in razveseli brbončice. Klasičen čokoladni sufle je prava poslastica za vse ljubitelje čokolade in prefinjenih okusov.

Tortopretvornik je uporabno orodje, ki vam omogoča enostavno prilagoditev velikosti torte z ustrezno pretvorbo sestavin za okrogle, kvadratne in pravokotne torte. Ne glede na to, ali želite torto povečati ali zmanjšati, vam tortopretvornik pomaga zagotoviti enak okus in teksturo.

Kremasta popolnost za vsako priložnost

Ko gre za pripravo resnično izjemne torte ali vizualno popolnih cupcakesov, je ena najpomembnejših komponent prav zagotovo maslena krema.

Maslena krema je nepogrešljiv element v svetu slaščic in dekoracij, saj prinaša razkošen okus, kremasto teksturo in omogoča oblikovanje nešteto vrst dekoracij.

Biskvit za torto brez glutena je prava umetnost v svetu brezglutenskih sladic.