Popolna osnova za torte – kako speči popolnoma raven biskvit
Preizkušena tehnika za biskvit brez hribčka in brez odvečnega rezanjaVsak ljubitelj peke se je že srečal z izzivom, ko iz pečice vzame sveže pečen biskvit, a namesto ravne površine pričaka neenakomerno dvignjen hribček
Okus praznikov v vsakem grižljaju – češki Mazanec kot simbol pomladi in tradicije
Sladek praznični kruh, ki združuje vonj domačnosti in čar velikonočnega časaKo se bližajo velikonočni prazniki, v čeških domovih zadiši po enem najbolj značilnih prazničnih peciv – Mazanecu
Pečena jagnjetina z rožmarinom in česnom je jed, ki že stoletja krasi praznične mize v sredozemskih državah, kot sta Grčija in Italija.
Panettone – Italijanska praznična sladica, ki očara s svojo mehkobo in aromo
Tradicija, ki navdušuje že stoletjaPanettone ni le sladek kruh, temveč prava ikona italijanske kulinarike, ki se skozi generacije prenaša kot nepogrešljiv del božičnih praznikov
Miklavževa čokoladna rolada je sladka mojstrovina, ki združuje tradicionalne okuse prazničnega časa z eleganco modernega slaščičarstva. Ta preprosta, a očarljiva sladica je prava zvezda vsake praznične mize.
Sočna jagodna torta, ki navduši že na prvi pogled
Okus poletja, zaprt v nežne plasti biskvita in svežih jagodKo govorimo o sladici, ki združuje vse – lahkotnost, svežino, čudovit videz in nepozabno aromo, potem g
Skrivnosti domače prekmurske pletenice, ki očara s svojo preprostostjo
Ko tradicija zadiši po vanilji, maslu in toplini domače kuhinjeKo iz pečice zadiši po sveže pečenem sladkem kruhu, ki se blešči v zlato zapečeni skorji in vabi s svojo mehko, puhasto sredico, vemo, da se na mi
Švabska klasika, ki očara s polnostjo okusa in toplino tradicije
Maultaschen – več kot le testenine z nadevomKo govorimo o nemški kulinariki, si pogosto predstavljamo klobase, kislo zelje in pivo.
Skrivnost popolne bavarske mesne štruce
Leberkäse – okusno doživetje z zlato zapečeno skorjo in mehko sredicoČe obstaja jed, ki na najbolj pristen način združuje toplino domače kuhinje, bogato tradicijo Bavarske in neustavljiv vonj sveže